Braisière Inox Haute Résistance 12,5L - M942 - Vogue

Caractéristiques:

La braisière professionnelle de la marque Vogue est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie-restauration où performance et durabilité sont des impératifs. Cette braisière en acier inoxydable 18/10 est reconnue pour sa faible usure et son excellente résistance à la corrosion, la rendant ainsi plus pérenne que la moyenne des ustensiles de cuisine professionnels.

Ses caractéristiques permettent un usage intensif :

• Capacité de 12,5 litres idéale pour les services à forts volumes.
• Dimensions pratiques de 16cm de haut par 32cm de diamètre, adaptées à la préparation de grandes quantités.
• Poids de 3.76 kg garantissant une bonne maniabilité.
• Parois en inox de 0,8mm et fond en aluminium de 6mm pour une diffusion optimale et homogène de la chaleur.
• Compatibilité avec tous types de feux, y compris l'induction : un atout pour les cuisines équipées de technologies variées.
• Poignées soudées anti-chaleur, fortifiant la sécurité en cuisine.
• Facilité de nettoyage grâce à la compatibilité lave-vaisselle.

Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de fournir des équipements qui répondent aux besoins spécifiques du secteur de l'hôtellerie-restauration, garantissant ainsi à nos clients des produits performants, durables et bénéficiant d'un avantage considérable pour la réussite de leurs services. La braisière Vogue M942 représente un investissement clair en termes de rentabilité et d'efficacité opérationnelle.