Poêle Induction Profonde 24cm Antiadhésive - DN891 - De Buyer

Caractéristiques:

Dimensions: 45(h) x 240(dia)mm Hauteur: 4,5cm Diamètre: 24cm Poids: 1.60 kg L'aluminium très épais permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur, à la fois sur le fond et les côtés, sans surchauffe en tout point Poigné en époxy acier inoxydable fixée par des rivets extrêmement robuste. Afin de garder toutes ses propriétés, ne pas chauffer à plus de 250C. Convient pour toutes sources de chaleur, y compris induction

La poêle induction antiadhésive de De Buyer, référence DN891, est un indispensable pour ceux qui recherchent efficacité et durabilité en milieu professionnel. Conçue pour les cuisiniers exigeants, elle joue un rôle clé pour réussir toutes sortes de préparations.

• Distribution rapide et uniforme de la chaleur: Le corps en aluminium moulé épais de la poêle permet une montée en température rapide et une répartition homogène, évitant les surchauffes et économisant l'énergie.
• Antiadhésive: Réduit le besoin en huiles ou beurres, contribuant à une cuisine plus saine et facilite le nettoyage post-utilisation.
• Poignée en acier: Confort et sécurité sont assurés par la poignée en époxy acier inoxydable, solidement fixée avec des rivets, résistant à une utilisation intensive.
• Polyvalence: Compatible avec toutes les sources de chaleur, cette poêle excelle sur les plaques à induction.
• Conseils d'utilisation: Maintenir la performance de votre poêle en évitant de la chauffer à plus de 250°C.

En choisissant cette poêle de Matériel Horeca, vous optez pour un outil de cuisson professionnel qui se distingue par sa durabilité et son adaptabilité aux exigences du secteur de l'hôtellerie-restauration. C'est un choix judicieux pour augmenter la rentabilité de votre cuisine tout en assurant un service de qualité.