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Poêle à frire professionnelle : La sélection de Matériel Horeca

La poêle est utilisée quotidiennement pour préparer des repas à la maison pour votre famille ou lorsque vous recevez des amis, mais elle existe également en version professionnelle. Il existe des poêles adaptés à plusieurs usages afin que vous puissiez frire divers aliments en toute praticité. Choisir une poêle à frire peut être un casse-tête pour quiconque souhaite réussir des frites saines tout en acquérant des ustensiles performants. Pour vous aider dans votre choix, voici notre top 3 des poêles à frire.

La poêle à frire inox 2,3 – 4 L

Matériel Horeca vous propose cette première sélection de poêles à frire professionnels ayant les caractéristiques suivantes :

Les caractéristiques de ce modèle

 poele

Ce produit est caractérisé par les éléments suivants :

Fiche technique 

  • Marque : Combisteel ;
  • Référence : 7501.0095 ;
  • Capacité en litres : 2,3 – 3,1 – 4 ;
  • Diamètre en mm : 240 – 280 – 320 ;
  • Matériau de fabrication : inox ;
  • Hauteur : 50 mm ;
  • Prix : 24 € environ

Description 

Cette poêle à frire 2,3- 4 L est dotée d’une manche athermique en inox qui lui confère sa robustesse et sa résistance.

Ce modèle professionnel de poêles à frire est disponible en 3 dimensions différentes de 240mm, 280mm et 320 mm de diamètre selon votre choix et vos besoins.

De plus, cette poêle de la marque Combisteel dispose de 3 contenances de 2,3 litres, 3,1 litres et de 4 litres avec une hauteur de 50 mm. Son prix est de 24 € environ chez Matériel Horeca avec une possibilité de livraison. Vous pouvez également découvrir notre poêle à induction inox vogue.

Avantages

Cette gamme de poêles à frire présente un bon nombre d’atouts pour une cuisine de restauration professionnelle et un snack.

Un appareil professionnel polyvalent 

Cette poêle est adaptée à tout type de feux, feu à gaz, électrique, halogène ainsi qu’en plaques céramiques et à induction. De plus, vous pourrez vous en servir pendant des années avec une utilisation intensive et quotidienne. 

Une poêle résistante et adaptée à la cuisine 

Elle est très résistante et dispose d’une cloche à son manche pour l’accrocher un peu partout dans votre cuisine professionnelle. En outre, grâce à sa fabrication totalement en acier inoxydable, sa longévité est garantie.

Une cuisson de grande qualité 

Cette poêle à frire en inox vous permet de réaliser de la cuisson de grande qualité avec une précision incroyable. L’acier inox vous garantit également une meilleure cuisson que d’autres poêles, en utilisant un peu plus de matière grasse. De plus, grâce à cette poêle, vous pouvez cuire des produits plus délicats.

En outre, les produits cuits ne collent pas sur le fond de cette poêle. En effet, vous ne risquez pas la surcuisson qui est clairement mauvaise pour la santé.

Une cuisson rapide et efficace 

Cette poêle professionnelle permet à tous les professionnels et aux particuliers de réaliser de la cuisson rapide et efficace. Son utilisation permet également un bon maintien au chaud. Ainsi, vous pouvez servir votre clientèle plus rapidement pour leur plus grand plaisir.

Poêle à frire inox avec revêtement

Cette deuxième sélection de Matériel Horeca est un accessoire à la fois efficace et proposé à un très bon rapport qualité/prix.

Les caractéristiques de ce modèle de poêles à frire inox avec revêtement

 poele-a-frire-inox

Cette gamme d’ustensile dispose des caractéristiques suivantes :

Fiche technique 

  • Marque : Combisteel ;
  • Référence : 7501.0105 ;
  • Matériau de fabrication : RVS ;
  • Capacité en litres : 2,3 – 3,1 ;
  • Diamètre en mm : 240 – 280 ;
  • Hauteur : 50 mm ;
  • Prix : 33 € environ.

Description 

Cette poêle professionnelle en inox est dotée d’un revêtement et d’une manche athermique en acier inoxydable.

Cette gamme de poêle est disponible en 2 modèles des capacités de 3,1 et 2,1 litres avec des diamètres respectivement de 280 mm et de 240 mm. Ces ustensiles sont fabriqués en inox.

En outre, cette poêle à frire inox avec revêtement est adaptée aux plaques céramiques, induction et antiadhésive, à l’électricité ou au gaz. En effet, elle est très résistante à la chaleur. Son prix chez Matériel Horeca est de 33 € environ avec un service de livraison.

Avantages

Ce modèle de poêles à frire inox avec revêtement offre beaucoup d’avantages pour les professionnels de l’établissement CHR.

Un ustensile très résistant 

Cette poêle professionnelle en inox est très résistante et permet une réalisation de toute la recette de cuisson pour satisfaire vos clients. 

Une utilisation intensive 

Grâce à son revêtement, cette poêle à frire inox permet une utilisation intensive en toute sécurité. En effet, cet ustensile vous reste toujours fidèle pendant de nombreuses années.

Une qualité de cuisson rapide 

Ces ustensiles vous donnent une grande qualité de cuisson. Ainsi, vous pouvez frire rapidement toutes sortes d’aliments pour servir efficacement vos clients.

Une facilité d’utilisation 

Cette poêle à frire possède une manche athermique pour une facilité d’utilisation. De plus, vous pouvez apporter la poêle à l’assiette et garantir un service de qualité pour pouvoir la transporter. En outre, la poignée est dotée d’une encoche pour que vous puissiez l’accrocher n’importe où pour gagner plus de place dans votre espace de travail.

Poêle à frire Ø34cm EMGA – 002010

Nous vous présentons notre troisième sélection des poêles à frire : Poêle à frire Ø34cm EMGA – 002010.

Caractéristiques

poele à frire en inox

Cette gamme d’ustensiles professionnels possède les caractéristiques suivantes :

Fiche technique 

  • Marque : EMGA ;
  • Référence : 002010 ;
  • Matériel de fabrication : tôle d’acier ;
  • Capacité en litres : 2,3 – 3,1 ;
  • Produit de diamètre en cm : 34,5 ;
  • Diamètre /contenu : 28 cm ;
  • Poids : 2.13 kg ;
  • Hauteur : 4,8 cm ;
  • Prix : 60 € environ.

Description 

Cette poêle à frire Ø34cm EMGA – 002010 est compatible à la plaque céramique, électricité, gaz, halogène et induction.

Avec sa fabrication en tôle d’acier, elle est résistante et adaptée à la chaleur. Elle est dotée d’une poignée avec œillet de suspension qui vous offre une simple utilisation.

Cette cocotte en fonte émaillée Ø34cm dispose d’une poignée amovible. Son prix chez nous est de 60 € environ, avec une livraison rapide.

Avantages

Cet ustensile de cuisine professionnel vous offre de nombreux avantages.

Une simple utilisation 

Grâce à sa poignée amovible, vous pouvez l’accrocher pour ne pas encombrer vos armoires de rangement. Cette poignée vous permettra aussi de l’apporter facilement à l’assiette.

Un appareil résistant 

Son matériau en tôle d’acier lui confère sa robustesse et sa résistance. De plus, elle résiste à la chaleur.

Si vous êtes à la recherche de votre poêle à frire professionnelle, Matériel Horeca vous offre une large gamme, de hautes qualités et à petit prix. De plus, nous vous proposons une livraison express.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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