Comment détartrer un lave-vaisselle professionnel ?

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Le lave-vaisselle professionnel est un appareil dont l’utilité ne fait plus aucun doute. Il réalise toutes votre vaisselle en quelques minutes alors qu’il est peu gourmand en eau, électricité et produits. Mais pour que cette machine vous rende service d’une manière performante durant de nombreuses années, un nettoyage quotidien et un détartrage régulier sont nécessaires. […]

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Pourquoi choisir un four UNOX ?

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Il existe de nombreuses marques de fours professionnels sur le marché mais connaissez-vous les fours UNOX ? Cette marque italienne est mondialement connue pour ses fours professionnels de qualité. De nombreux chefs de cuisine et de pâtisserie choisissent notamment cette marque de renommée pour la préparation de plats gastronomiques mais aussi pour la réalisation de pâtisserie […]

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Calcaire, consommation d’eau, durabilité

Calcaire lave vaiselle

Aussi connue sous le nom de « l’or bleu », l’eau est la source principale de toute existence sur notre planète. Les mers, lacs et rivières occupent environ 70% de la surface de la terre mais seulement 3% est apte à la consommation (les 97% restants sont appelés « eau salée »).

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