Congélateur
Chambre froide négative 1500×1500 : +30% économies et sécurité
Chambre froide négative 1500x1500 : réponse rapide CHR sur volume, chaîne du froid, ventilation et sélection professionnelle Matériel Horeca.
Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
Plonge inox
Plonge inox pro Combisteel 600 : efficacité et hygiène garanties
Choisir une plonge inox pro : flux sale/propre, bacs, égouttage, profondeur 600, hygiène et lien direct vers les plonges inox Matériel Horeca.
Gaufrier
Gaufrier Gaufrefrites WECAVA : 16 gaufres en 4 min, succès assuré
Gaufrier Gaufrefrites WECAVA : points clés CHR pour juger débit, plaques, nettoyage et rentabilité, avec lien vers gaufriers professionnels.
Gaufrier
Gaufrier WECAJA 4×6 : Boostez vos ventes de gaufres fourrées en 2025
Gaufrier WECAJA 4x6 : réponse pro pour juger capacité, plaques, cadence et nettoyage avant d’acheter un gaufrier professionnel pour snack ou food-truck.
Gaufrier
Gaufrier professionnel 3×5 WECaaa : boostez vos ventes en 2025
Gaufrier professionnel 3x5 WECaaa : réponse rapide CHR sur plaques, puissance, cadence, nettoyage et choix d’un gaufrier pro rentable.
Petit matériel de cuisine
Bocal à biscuits 6,35L Olympia : Résistant, Hygiénique, Incontournable
Bocal à biscuits 6,35 L Olympia : réponse pro sur conservation sèche, hygiène, présentation, rotation et choix d’un bocal en verre horeca.
Frigo Vitrine
Frigo vitrine 4 portes 2025 L noir : +40% d’économies en 2025
Frigo vitrine 4 portes noir : froid ventilé, dégivrage automatique, éclairage LED et jusqu’à 40 % d’économies d’énergie face à un modèle…
Hygiène en cuisine
Caniveau de sol inox : hygiène et sécurité garanties en cuisine
Caniveau de sol inox en cuisine pro : pente de 2 %, bac à graisse, évacuations séparées et intérêt de l’inox AISI…
Hygiène en cuisine
Caniveau de sol professionnel : hygiène et sécurité en cuisine
Quel caniveau de sol choisir en cuisine pro ? Normes NF EN 1253 et 14159, HACCP, inox AISI 304 électropoli, sortie 75…
Hygiène en cuisine
Caniveau de sol pro : sécurité, conformité et hygiène garanties
Caniveau de sol professionnel Combisteel 7075.0135 : sécurité, hygiène, normes d’évacuation et résistance de l’inox AISI 304 au nettoyage intensif.
