Les professionnels du CHR sont confrontés à la difficulté de maintenir une production continue et homogène de fritures tout en gérant l’espace restreint d’une cuisine et des contraintes d’entretien. La Friteuse Électrique Professionnelle 1 Panier 10L Materiel Horeca élimine ces obstacles grâce à sa puissance de 3 000 W pour un chauffage rapide, une grande capacité de 10L idéale pour les pics d’activité, et une construction inox robuste diminuant les cycles de maintenance. Par exemple, un snack réalise plus de 50 portions/heure avec une régulation automatique via thermostat entre 0°C et 200°C, assurant qualité dans la durée et économie d’énergie. Sa compacité (290 x 440 mm) s’adapte partout, tandis que son nettoyage simplifié réduit les temps d’arrêt opérationnels. Vous garantissez performances et régularité, sans compromis.
La Friteuse Electrique Professionnelle 1 Panier 10L (réf. GDEF101) de la marque Matériel Horeca est conçue pour répondre aux exigences spécifiques de la restauration commerciale, traditionnelle ou rapide. Ce modèle compact et robuste allie performance, sécurité et facilité d’utilisation pour une expérience de friture professionnelle optimale dans tous les établissements CHR.
Conçue en acier inoxydable, la friteuse GDEF101 se distingue par :
L’expertise de Matériel Horeca dans le secteur CHR lui permet de garantir :
Choisir la Friteuse Electrique Professionnelle 1 Panier 10L Materiel Horeca, c'est investir dans un matériel fiable et performant, validé par l'une des références majeures du secteur CHR. Grâce à son expertise reconnue et à son offre dédiée aux pros, Matériel Horeca positionne votre établissement sur les plus hauts standards d’efficience, de sécurité alimentaire et de satisfaction client.
| Marque / Référence | Materiel Horeca / GDEF101 |
| Capacité cuve | 10 L (6 L d’huile recommandés) |
| Dimensions (L x P x H) | 290 x 440 x 290 mm |
| Poids | 6 kg |
| Puissance | 3 000 W |
| Tension | 220 V – 50 Hz monophasé |
| Matériau | Acier inoxydable alimentaire |
| Plage de température | 0°C à 200°C (thermostat mécanique réglable) |
| Dimensions panier | 200 x 220 x 100 mm |
| Robinet de vidange | Non (vidange manuelle) |
| Équipements inclus | 1 panier inox, 1 couvercle |
| Hygiène / Sécurité | Respect des normes HACCP, structure tout inox |
| Certifications | CE |
| Type d’établissements | Snack, food truck, restaurant, hôtel, collectivité |
| Produits | Frites, churros, beignets, croquettes, spécialités panées |
Le remplissage optimal est de 6 litres d’huile, garantissant efficacité, sécurité et résultats homogènes.
Oui, la vidange est manuelle. Il suffit de retirer l’huile via un récipient adapté lorsque l’appareil est froid et débranché.
Structure inox conforme HACCP, certification CE pour le contact alimentaire et la sécurité.
Oui, conçue pour fonctionner en continu avec une filtration quotidienne de l’huile recommandée.
Environ 10 à 12 minutes selon le volume d’huile utilisé, grâce à la puissance de 3 000 W.
Oui, idéale aussi pour beignets, churros, croquettes, poissons panés ou légumes frits.
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