Pratique et robuste, la Sauteuse Wok Bartscher réf. 105981 est essentielle pour la cuisine professionnelle. Spécialement conçue pour l’induction, elle offre une cuisson rapide et économique avec une capacité de 6 L. Idéale pour des plats variés, de nouilles sautées aux fruits de mer.
Dimensions: Ø 360 mm, Hauteur: 220 mm, Largeur avec poignées: 640 mm, Poids: 2,85 kg.
- Profondeur : 360 mm
- Poids : 2,85 kg
-
Matériau : Acier
RVS - Largeur : 640 mm
- Hauteur : 220 mm
- Dimensions : 360 mm
- Capacité : 6 L
- Fond : Plat
- Type de manche : Adhésif
Sauteuse Wok pour des plats réussis !
Cette sauteuse aura une capacité totale de 6 litres afin de placer et de cuire une grande capacité d'aliment à la fois. D'un diamètre de 360 mm, elle aura une forme en cloche qui vous permettra de placer très peu d'huile et ainsi offrir à vous et à vos clients des plats sains et raffinés. Vous pourrez sauter tous vos plats afin de réaliser des nouilles sautées par exemple ou encore des fruits de mer.
Entièrement réalisée en acier inoxydable, cette sauteuse sera très résistante, et ce même face à une utilisation professionnelle intensive. Elle vous accompagnera pendant de nombreuses années et sera toujours de la même qualité. De plus, un entretien régulier après chaque journée d'utilisation donnera une plus grande longévité.
Son manche possède une encoche afin de l'accrocher partout où vous voudrez et ainsi gagner de la place de rangement et pour optimiser votre cuisine. Cet ustensile aura un poids de 2,85 kg sera très légère et vous pourrez la manipuler comme bon vous semble.
Cette sauteuse sera fournie avec son couvercle afin de maintenir une chaleur constante lors de la cuisson.
Cette sauteuse sera idéale pour le wok à induction Bartscher.
Caractéristiques:
Largeur: 640 mm Diamètre: 360 mm Hauteur: 220 mm Poids: 2,85 kg Matériau: Acier inoxydable Compatible avec induction: Oui Couvercle en acier inoxydable Compris Propriétés de la poignée: Poignée(s) froide(s) Type de fond: Rond Capacité: 6 litres Hauteur de la poêle sans couvercle: 110 mm Poignée sur couvercle et sur la sauteuse pour un bon maintien.La Sauteuse Wok Bartscher 105981, une alliée de taille pour les chefs en quête de performance et de durabilité. Confectionnée intégralement en acier inoxydable, elle se distingue par sa grande capacité et sa conception adaptée à l'utilisation intensive en restauration.
- Capacité et dimensions: Un récipient ample de 6 litres, avec un diamètre de 360 mm et une haireur de 220 mm, convenant à la préparation de plats volumineux.
- Conception en inox: Matériau plébiscité pour sa solidité et sa facilité d'entretien, garantissant une longévité remarquable du produit même en usage intensif.
- Compatible induction: Profitez d'une chauffe rapide et contrôlée avec la technologie à induction, économisant temps et énergie.
- Détails ergonomiques: La sauteuse est équipée d'une poignée à encoche pour un rangement optimisé, ainsi que d'un couvercle en inox permettant la conservation de la chaleur.
- Entretien aisé: L'acier inoxydable assure un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans le rythme soutenu des cuisines professionnelles.
Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous proposer une sélection pointue d'équipements de restauration, où la Sauteuse Wok Bartscher s'impose comme un indispensable. Notre engagement: vous fournir des outils de haute qualité pour une expérience culinaire sans compromis.
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