Doseur de pâtes

La bonne quantité de pâtes avec un doseur à pâte

Vous proposez de nombreuses recettes de pâtes au sein de votre restaurant ? Pour un juste dosage des pâtes crues, faites le choix d'un doseur de pâte. Cet ustensile de cuisine permet en effet de mesurer et de doser la bonne quantité des ingrédients que constitue un bon plat de pâtes. Vos clients auront ainsi le même grammage de pâtes dans leur assiette avec un doseur de pâte.

Sur Matériel Horeca, découvrez notre sélection de doseurs de pâte. Vous pourrez notamment choisir le matériau, la quantité ou encore la forme du doseur. Optez pour Matériel Horeca pour votre doseur de pâte au meilleur prix.

Doseur de Pâte au Meilleur prix

Quels critères pour choisir un doseur de pâtes ?

Un doseur de pâtes est un appareil de cuisine qui permet de doser et de mesurer la quantité des ingrédients nécessaire pour la préparation d’une recette en cuisine. Cette machine mesureur est souvent utilisée dans le domaine de la pâtisserie ou de la crêperie. Si certaines astuces permettent de doser la pâte à utiliser manuellement, il convient d’utiliser un appareil spécifique pour ne pas se tromper dans le calibrage de produit et surtout pour ne pas rater sa recette. Si vous souhaitez vous équiper d’un doseur de pâtes, voici les informations que vous devez retenir sur cette machine de cuisine.

Utilisation d’un doseur de pâtes

Un doseur de pâtes est une machine permettant de bien mesurer chaque produit dont les ingrédients dans la cuisine dont notamment : le lait, la farine ou les pâtes. En effet, pour réussir des recettes, il est important de bien doser ses ingrédients. D’ailleurs, ce mesureur garantit également de doser chaque type de produits nécessaires pour concocter divers plats.

Critères de choix d’un doseur de pâtes ?

Matériel horeca propose une large gamme de produits et appareils de cuisine sur son site. Vous pourrez y trouver le doseur de pâte pour votre cuisine. Voici les critères de choix :

Le matériau de fabrication

Le matériau de fabrication est un critère de choix important lors de l’achat de cette machine de cuisine. Privilégiez l’inox. Ces derniers ont une longévité certaine. La majorité des doseurs à pâtes sont d’ailleurs en inox ou acier inoxydable avec des accessoires en plastique ou en silicone.

Les accessoires

Lors de l’achat de cet ustensile de mesure, il est important de prendre en compte les accessoires qui accompagnent l’appareil. Certains modèles possèdent une poignée et un support qui permet de le maintenir plus facilement.

L’utilisation

Il existe de nombreux modèles de machine doseur à pâtes que vous pourrez choisir pour vos préparations en cuisine. Que ce soit un verre doseur ou un entonnoir mesureur, ces ustensiles permettent de mesurer des pâtes ou du lait ou de la farine.

Le prix

Le prix de cet appareil varie selon le modèle et la qualité du doseur. Il existe une multitude de prix pour chaque type de doseur qui est en rapport avec leur qualité. Il est tout à fait possible de faire l'acquisition d’un doseur de pâte même avec un petit budget.

La capacité

La capacité d’une machine doseur joue un rôle important lors du choix de cet ustensile de mesure. Il est important de connaître la quantité de pâtes que cet ustensile peut contenir et mesurer.

La forme du doseur

Les doseurs de pâte se déclinent sous plusieurs formes avec des spécificités qui leurs sont propres. Certains sont des récipients à eau avec graduation, il existe aussi des modèles de doseur de pâtes qui s’utilisent spécialement pour mesurer des pâtes de spaghetti, de macaroni ou des pates de crêpes.

Voici quelques modèles de produits en inox qui ont reçu des avis positifs que vous pourrez utiliser pour mesurer la quantité d’ingrédients lors de vos préparations en cuisine, dont :

  • doseur de pâte 1,9L EMGA - 208005 ;
  • doseur de pâte 1,0L EMGA – 145140 ;
  • doseur de pâte 0,9L EMGA - 016085.
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