Rôtissoire gaz 8 broches haute capacité - Diamond RVG/8-CM - Diamond

• 8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

La Rôtissoire gaz Diamond RVG/8-CM, un équipement professionnel incontournable pour les établissements de restauration recherchant efficacité et volume de production élevé. Avec ses 8 broches permettant de rôtir jusqu'à 6 poulets par broche, cet appareil est conçu pour gérer de grosses productions sans compromis sur la qualité.

• Conception robuste : Fabriqué en acier inox AISI 304, ce modèle sur roues assure stabilité et durabilité.
• Moteur à pignon silencieux : Équipé pour une utilisation continue sans perturbation acoustique.
• Source de chaleur individualisée : Chaque broche dispose de son propre radiant céramique, garantissant une cuisson homogène et maîtrisée.
• Éclairage halogène intégré : Visibilité parfaite de la cuisson sans ouvrir le portillon.
• Facilité de maintenance : Entretien rapide grâce à une cuvette de récolte des graisses de grande capacité et à des composants facilement accessibles.
• Sécurité et conformité : Vitrage de sécurité, fermeture magnétique et respect des normatives CE en vigueur.

L'expertise de la société Matériel Horeca s'illustre dans le choix de ce produit, parfaitement adapté à la cuisine professionnelle moderne. Investissez dans une rôtissoire qui améliore non seulement la qualité de vos services mais aussi l'expérience culinaire de vos clients.