Excellente Rôtissoire gaz Chicken Line PLUS, modèle RVG/6-CM de la marque Diamond, conçue pour cuire jusqu'à 36 poulets. Parfait pour usage professionnel dans les supermarchés et les rôtisseries. Dotée de 6 broches rotatives et d'un éclairage halogène pour une présentation attractive. Construction robuste en acier inox AISI 304 et facile à nettoyer grâce à la cuvette de récolte graisses extractible.
Le choix d'une rôtissoire de grande taille comme ce modèle-ci sera privilégié du fait essentiellement du nombre important de clients qui se trouvent dans les rayons d'un supermarché ce qui demandera un grand nombre de poulets rôtis à proposer.
Un second avantage d'une grande rôtissoire verticale professionnelle dans un supermarché est l'attrait visuel que cela apporte, le regard du client sera attiré par la vue du poulet doré sur les broches mais également par l'odeur qui se dégagera de la machine et qui suscitera un désir d'achat non négligeable.
Elle dispose d'un chauffage gaz par radiants céramiques qui sont équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables, d'une régulation indépendante de chaque broche.
De plus, vous bénéficiez d'un éclairage, par lampes halogènes, d'une cuvette de récolte graisses extractible de très grande capacité, d'un moteur avec traction à pignon, très silencieux et l'entretien de cette rôtissoire professionnelle vous sera facile et rapide
6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roues (Diam. 100 mm) Réalisation en acier inox AISI 304 Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques Eclairage, par lampes halogènes Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur PLUS : - Conception très robuste, très stable, pour grosses productions Moteur avec traction à pignon, très silencieux 1 Source de chaleur par broche Lampes halogènes Inspection des commandes aisé, portillon sur charnières Entretien facile et rapide
8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) Version sur roues (Diam. 100 mm) Réalisation en acier inox AISI 304 Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques Eclairage, par lampes halogènes Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur PLUS : - Conception très robuste, très stable, pour grosses productions Moteur avec traction à pignon, très silencieux 1 Source de chaleur par broche Lampes halogènes Inspection des commandes aisé, portillon sur charnières Entretien facile et rapide
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