Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire

Friteuse à gaz 2 x 15 L sur armoire Diamond WR-GF30-G2

Cette friteuse à gaz 2 cuves a une belle capacité de 15 litres chacune. Les cuves sont soudées avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Le filtre en cuve est en acier chromé et le couvercle en acier inox.

Découvrez également le panier pour friteuse qui est compris dans la livraison avec les dimensions de 235 x 290 x 110 mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique :

En ce qui concerne la quantité d'huile pendant l'utilisation, vous pouvez incorporer jusqu'à maximum 15 litres et minimum 13 litres.

Cette friteuse possède un chauffage par brûleur à flamme horizontale stabilisée et une régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, une sécurité par thermocouple et un allumage piézo électrique. Elle est réalisée en acier inox AISI 304 et possède 4 pieds en inox réglables, l'armoire intérieure possède un bac de filtrage d'huile.

Au niveau de la production horaire, vous pouvez produire jusqu'à 18 kg de frites !

Ce modèle existe également en 1 seule cuve :

Et pour évacuer les mauvaises odeurs, pensez à une hotte complète !

Caractéristiques techniques du produit

• Dimensions (L x P x H) : 750 x 650 x 845/1010 mm
• kcal/h : 21670
• Poids : 81 kg
• Capacité : 0,52 M³
• Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure
• Quantité d'huile à l'utilisation : min. 13 litres, max. 15 litres par cuve
• Filtre de la cuve en acier chromé
• Livré avec 1 panier : 235 x 290 x 110 mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique
• Couvercles en acier inox
• Production horaire 2 x 18 kg
• Chauffage gaz par brûleurs à flamme horizontale stabilisée
• Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique
• Thermostat de sécurité de série
• Armoire inférieure avec bacs filtrage huile
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Pieds en inox réglable.

La friteuse à gaz double cuve Diamond WR-GF30-G2 est conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche d'efficacité et de volume. Chacune de ses deux cuves peut contenir jusqu'à 15 litres d'huile, permettant ainsi une production horaire impressionnante de jusqu'à 36 kg de friture. Cet appareil est tout indiqué pour les établissements à fort débit tels que les restaurants et snacks.

De construction robuste en acier inox AISI 304, cette friteuse est à la fois durable et facile à nettoyer. Le contrôle précis de la température est assuré par une régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, garantissant ainsi la qualité constante des produits frits.

• Expertise : Cet équipement a été pensé pour garantir une utilisation sûre et efficace grâce à un thermocouple et un allumage piézo électrique, offrant une mise en route simple et sécurisée.
• Design fonctionnel : Avec ses pieds en inox réglables, cette friteuse s'adapte parfaitement à tous les types de cuisines professionnelles, et l'armoire inférieure est dotée d'un bac de filtrage d'huile pour simplifier la maintenance.
• Comparaison : Par rapport à d'autres modèles sur le marché, la WR-GF30-G2 se distingue par sa grande capacité de production, son système de chauffage efficace par brûleurs à flamme horizontale stabilisée, et sa construction en acier inox premium.
• Avis d'experts : La zone froide et le robinet de vidange facilitent le nettoyage régulier et assurent une durée de vie plus longue de votre huile, ce qui est crucial pour préserver le goût et la qualité de vos frites et autres aliments frits.

Ce produit de la société Matériel Horeca représente un excellent investissement pour les professionnels ambitieux et passionnés de la restauration qui veulent offrir à leurs clients des produits de qualité constante. Une recommandation sûre pour 2024 et au-delà.