Éplucheuse à pommes de terre Black Line 10kg - Diamond PPF-10 - Matériel professionnel

Eplucheuse à pommes de terre sur pied Black Line Diamond PPF-10

Cette éplucheuse à pomme de terre sur pied Black Line conviendra pour les restaurateurs ayant besoin d'un outil rapide et performant évitant le pénible épluchage manuel de vos pommes de terre à vos équipes de cuisine.

Cette éplucheuse à pommes de terres fonctionnant automatiquement vous permettra d'avoir des patates parfaitement épluchées, et cela très rapidement grâce à son moteur et ses 320 tours par minute.

Cette machine, due à ses faibles dimensions, n'est pas encombrante et pourra facilement s'intégrer dans les cuisines les plus étroites. Son portillon de décharge placé sur la face frontale de la machine rend l'évacuation des épluchures rapide et performante. Ce portillon possède un système de sécurité qui arrêtera la machine au moindre soucis.

Ce coupe-légumes professionnel possède une cuve en acier inoxydable et elle est 100% hygiénique. Ses bords arrondis ne montrent aucune aspérité.

Composée d'un plateau tournant abrasif et de paroies dotées également d'une bande abrasive, son entretien en reste cependant très aisé car ces deux dernières sont facilement transportables, ne nécessitant aucune main d'œuvres spécialisée.

L'utilisation et la programmation de cette éplucheuse à pommes de terre sur pied sont aisées notamment grâce à un tableau de commande digital multi-fonctions présent sur la face latérale de l'éplucheuse.

L'appareil est livré de série avec une décharge latérale de 50mm. Il est également possible de voir cette décharge placée sous la machine (40 mm). Cette éplucheur est donc très adaptable à vos besoins et aux besoins de votre restaurants, bar/café ou hôtel.

L'alimentation d'eau de la machine est réalisée par électrovanne, un moyen économique et performant de diffuser les liquides au sein même de la machine grâce à des courants électroniques.

Vous aurez également l'occasion d'avoir un bac avec filtre (en option) pour récupérer les décharges de pommes de terre ainsi évacuées par l'éplucheur à pommes de terre.

Il vous sera possible d'avoir un visuel sur la production au sein de l'éplucheuse grâce à un couvercle en plexiglas transparent situé sur le dessus de la machine.

Cette machine vous fera donc gagner un temps considérable pour l'épluchage de vos pommes de terre, vous accordant ainsi du temps libre pour vos autres activité.

Faire confiance à cet éplucheur de pommes de terres sur pied Black-line, c'est vous assurer un outil performant, peu encombrant, simple à entretenir et sécurisé. Si vous désirez faire gagner du temps à vos équipes de cuisine et donc mieux servir votre clientèle, Materiel Horreca vous recommande cette éplucheur professionnel à pommes de terres qui vous fera oublier tous les tracas du fastidieux épluchage manuel.

Caractéristiques éplucheur à pommes de terre sur pied Black Line PPF-10 (capacité 10kg) :

Caractéristiques éplucheur à pommes de terre sur pied Black Line PPF-18 (capacité 18kg) :

L'éplucheuse à pommes de terre sur pied Diamond, référence PPF-10 de la gamme Black Line, est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en termes d'efficacité et de rendement. Sa capacité de 10 kg permet de traiter de grands volumes de pommes de terre rapidement, ce qui est parfait pour les restaurants, hôtels et bars/cafés.

• Dimensions: 530(L) x 660(P) x 850(H) mm
• Puissance: 750 W pour une consommation électrique optimale
• Consommation d'eau: 0,32 m3, gérée par une electrovanne pour une excellente maîtrise des flux

Outre ses performances techniques, cette éplucheuse se démarque par la facilité d'entretien avec son plateau tournant et ses parois abrasives amovibles. Le tableau de commande digital multi-fonctions assure une programmation aisée et adaptable à différents contextes d'utilisation.

Matériel Horeca recommande cet équipement pour sa capacité à se faire oublier en cuisine par ses dimensions compactes tout en apportant une régularité et une qualité d'épluchage remarquables. Son installation n'exige pas de main d'œuvre spécialisée, la rendant ainsi accessible à tous les professionnels du secteur.

En choisissant l'éplucheuse à pommes de terre Diamond PPF-10, vous vous dotez d'une machine d'avant-garde qui sera votre alliée au quotidien pour préparer vos plats avec efficacité et précision.