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Eplucheur électrique Tellier N4220 : Pourquoi le choisir pour votre cuisine ?

Pratique et performant, l’utilisation d’un éplucheur électrique professionnel est incontournable pour peler des fruits et des légumes dans un établissement de restauration. Cet ustensile de cuisine est totalement adapté pour traiter des produits en quantité avec une grande précision. Toutefois, afin de dégoter un éplucheur de légumes et fruits de qualité supérieure, il est conseillé d’orienter le choix vers une marque connue comme Tellier

L’éplucheur électrique Tellier N4220 fait partie des meilleurs modèles d’éplucheurs professionnels de la marque Tellier disponibles chez Matériel-Horeca. Découvrez dans cette page : les atouts, les caractéristiques et tous les détails sur cet accessoire professionnel.

Quels sont les avantages de l’éplucheur électrique Tellier N4220 ?

Cet éplucheur en acier inox offre de nombreux avantages à différents professionnels dans un restaurant, un bar, un fast-food, un snack, notamment dans une cuisine professionnelle. Les avantages de l’utilisation de cette machine à éplucher sont multiples : 

Un confort de travail

eplucher-pomme

Grâce à ce modèle d’éplucheur électrique professionnel, l’épluchage des légumes et des fruits se fait en un tour de main. Donc, plus besoin de se fatiguer,  il réalise les tâches de manière automatique et efficace. De plus, cet éplucheur électrique professionnel – Tellier N4220 est caractérisé par un pied solide et se pose facilement sur un plan de travail ou sur une table. Mis à part cela, sa manche en inox est stable et facile à manipuler, ce qui permet sa manœuvre en toute sécurité. Toutefois, vous pouvez quand même utiliser un poussoir pour les aliments plus solides pour vous rassurer davantage. 

En quelques étapes, voici comment se déroule l’utilisation de cet éplucheur fruits et légumes :

  1. Installez l’accessoire sur une surface plane et stable.
  2. Préparez et lavez le fruit ou la légume à éplucher.
  3. Mettez le fruit ou légume sur les deux piques du robot.
  4. Appuyez sur le bouton de mise en marche de l’éplucheur électrique.
  5. Une fois la tâche terminée, l’éplucheur s’arrêtera automatiquement. 

Une meilleure qualité de service

L’usage de cette épluche fruits et légumes électrique est idéal pour réaliser un service rapide et de qualité dans une cuisine professionnelle. En effet, par rapport à l’économe traditionnel (ou couteau à éplucher), cet équipement permet un gain de temps considérable lors de l’épluchage des fruits et des légumes. Ceci grâce à son couteau très tranchant permettant de peler différents types d’aliment, même les plus solides (melon, ananas). 

En somme, ce matériel de cuisine en inox aide beaucoup dans la préparation des recettes dans un établissement professionnel notamment pour faire des frites, des salades fruits, de la soupe de légumes, etc. 

La polyvalence (fruits, ananas, lame, couteaux)

Grâce à sa lame ou son couteau très solide et efficace, l’éplucheur électrique professionnel – Tellier (réf : N4220) est un robot polyvalent et permet de dépecer différentes sortes d’aliments à savoir :

  • Les fruits : pomme, pêche, ananas, prune, pamplemousse, citron … 
  • Les légumes : concombre, pomme de terre, oignons, melon …
  • Les fromages ronds.

La précision

Ce modèle d’éplucheur électrique en acier inox de la marque Tellier est efficace pour éplucher les fruits et les légumes sans gaspillage. De plus, cet accessoire offre une possibilité de réglage sur l’épaisseur de l’épluchure suivant les besoins ou la découpe voulue. Mis à part cela, les accessoires de ce type demeurent un meilleur moyen pour préserver le maximum de nutriments dans les produits alimentaires tels que les fruits et les légumes. Tout compte fait, l’utilisation de ce robot kitchen assure une meilleure rentabilité pour un service professionnel.

Quelles sont les caractéristiques de l’éplucheur électrique Tellier N4220 ?

Cet éplucheur en inox présente un atout de choix pour les raisons suivantes :

La puissance

L’éplucheur électrique professionnel – Tellier N4220 est caractérisé par une puissance de 18 watts. Ainsi, cet accessoire répond parfaitement à un usage intensif dans un domaine professionnel : restaurant, fast-food, dark kitchen…

Le design

Eplucheur.

Ce robot est idéal pour décorer la salle de cuisine de l’établissement grâce à son design moderne et attrayant. En effet, cet accessoire est conçu principalement en acier inox, notamment son bras de maintien, son pied, son support trident et son palpeur. Ainsi, il s’allie merveilleusement aux autres ustensiles de la cuisine professionnelle. 

La matière de construction

Son plan de construction en inox est l’un des plus grands avantages de cet éplucheur électrique professionnel – Tellier (réf : N4220). L’inox lui offre notamment :

  • La résistance contre l’usure et la corrosion ;
  • La longévité ;
  • La facilité de nettoyage et d’entretien ;
  • Le respect de la règle d’hygiène requise dans les établissements professionnels CHR.

Le couteau

Avec un couteau conçu en inox,  cet éplucheur est capable de peler tout type de denrées alimentaires notamment les ananas, les pamplemousses, les melons, etc. De plus, le couteau de cet accessoire d’épluchage garantit sa robustesse et sa longévité

La dimension

L’éplucheur électrique professionnel – Tellier N4220 se présente avec des dimensions de 165 mm en largeur, 230 mm en hauteur et 250 mm en profondeur. Ainsi, cet appareil en acier inox trouvera facilement une place dans toute salle de cuisine. 

La facilité de nettoyage et d’entretien

Le nettoyage des accessoires de cet appareil peut se réaliser de manière simple. En effet, l’acier inox est un matériel facile à nettoyer. Pour nettoyer l’éplucheur électrique il faut faire comme suit :

  1. Imbibez d’eau savonneuse une éponge.
  2. Frottez les couteaux, la manche et le pied de l’appareil.
  3. Essuyez ensuite avec un chiffon doux.  

La marque (Louis, moulin, France)

Eplucheur pour fruits

Faisant partie d’une grande marque telle que la marque « Tellier », la qualité de ce modèle d’éplucheur est confirmée. En effet, la marque Tellier fabrique différentes sortes d’ustensiles de cuisine depuis 1947. Ainsi, cette société fondée par Louis Tellier est expérimentée et reconnue à l’échelle internationale

L’entreprise Tellier a établi son siège en France à proximité de Paris. Elle est reconnue pour la fabrication de coupe-frites, machine à pâtes, moulin à légumes, épluche légumes et fruits, etc. 

Le prix

Le prix de ce modèle d’éplucheur légumes et fruits se conforme surtout à sa  marque et sa qualité

N’hésitez plus, procédez à l’achat en ligne de votre éplucheur électrique professionnel – Tellier N4220 chez Materiel-Horeca, au meilleur prix. De plus, nous assurerons la livraison de votre produit.  

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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