Couteau à saumon lame alvéolée 305mm - C664 - Victorinox

Caractéristiques:

Le Couteau à saumon Victorinox, référence C664, combine style, efficacité et précision pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Voici ses principales caractéristiques :

• Dimension de la lame : 305mm, ce qui offre une longueur de découpe idéale pour le saumon et autres poissons de grande taille.
• La lame alvéolée permet une coupe sans adhérence, favorisant une tranche nette et parfaite, un atout majeur comparé aux lames classiques.
• Avec un poids de seulement 0.10 kg, ce couteau garantit une manipulation aisée et réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée, un bénéfice significatif face aux modèles traditionnels plus lourds.
• La marque Victorinox est synonyme de durabilité et de performance, faisant de ce couteau un investissement durable pour tout établissement de l'hôtellerie-restauration.
• En plus de son utilisation principale, il est aussi approprié pour trancher d'autres types d'aliments délicats grâce à sa grande précision de coupe.

Investir dans le Couteau à saumon Victorinox, c'est s'assurer d'un gain de temps et d'une facilité d'utilisation appréciables, notamment durant les services intenses. Choisir Matériel Horeca pour votre équipement professionnel, c'est faire le choix de la qualité et de l'expertise dans le secteur.