















Bac Gastronorme inox GN 1/6 par Vogue, référence K992, idéal pour les professionnels de la restauration pour une utilisation allant de la cuisson jusqu'à la présentation. Dimensions : 150(p)mm x 176(l)mm x 162(prof)mm. Acier inoxydable durable et élégant.
Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
La finition en acier inoxydable brillant est une alternative élégante au plastique et confère une impression plus professionnelle à votre établissement. Le rebord facilite la mise en place dans les supports buffet ou comptoirs de préparation.
Les bacs GN sont des récipients spécifiques à la restauration aux formats standardardisés. Ils peuvent être en métal pour la cuisson ou en plastique pour le stockage, et peuvent être associés à des couvercles. Les meubles réfrigérés et fours professionnels sont généralement conçus selon les standards GN en raison des décisions de l'UE.
Un bac GN est utilisé à chaque étape du processus de cuisson et de service. Les bacs GN inox peuvent être utilisés au four ou pour un service buffet. Les bacs GN en plastique sont eux parfaits pour stocker des aliments et des ingrédients cuits ou crus au frais ou sur des rayonnages.
Ce Bac Gastronorme inox GN 1/6 est un indispensable pour l'hôtellerie restauration, un secteur où la durabilité et la performance sont clés. Fabriqué par Vogue, référence K992, sa polyvalence permet d'optimiser les processus de préparation alimentaire.
Comparé à d'autres produits sur le marché, le Bac Gastronorme Vogue se distingue par sa construction en inox qui surpasse les bacs en plastique, tant en termes de résistance aux températures élevées que de maintenance. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des produits qui contribuent à l'efficacité et à la qualité du service en restauration.
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