Rehaussez la précision de vos coupes avec l'Affûteuse manuelle Vogue, référence GD035, un outil essentiel pour tout professionnel de la cuisine. Muni de lames diamantées et céramiques, cet aiguiseur garantit un aiguisage de haute qualité en deux étapes pour vos couteaux, alliant affûtage grossier et aiguisage fin. Avec une échelle de dureté Rockwell allant de 90 à 92°, cet outil est conçu pour la durabilité et une efficacité maximale. Ses pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité optimale pour un travail sécuritaire et précis.
- Poids : 0.13 kg
- Matériau : Diamant en keramisch
- Largeur : 500 mm
Une excellente alternative au fusil à aiguiser traditionnel, cet aiguiseur manuel possède des lames diamantées et en céramique pour assurer un tranchant parfait. Deux étapes d'aiguisage pour afiler et obtenir un tranchant rasoir. NB : Ne convient pas aux couteaux dentés et ne passe pas au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 66(H)x 50(L)mm
- Matériel Diamant/Céramique
- Echelle de dureté Rockwell 90-92°
- Poids 130 g
- Lames diamantées et céramiques pour donner le tranchant d'une lame de rasoir
- Roue d'affûtage unique
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- 2 étapes d'affûtage
- Lavage à la main recommandé
- Étape 1: Affûtage grossier adapté aux couteaux émoussés. Etape 2: Aiguisage fin, une étape nécessaire pour éliminer les imperfections sur le couteau et obtenir un tranchant parfait.
- Poignée ergonomique pour le confort et le contrôle
- Ne passe pas au lave-vaisselle.
Mettez à niveau l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec l'Affûteuse manuelle de la marque Vogue, un indispensable dédié au secteur de la restauration, reconnu pour sa performance et sa facilité d'utilisation. Idéale pour maintenir un tranchant impeccable de vos couteaux, son système en deux étapes d'affûtage vous permet d'aiguiser vos lames minutieusement :
- Étape 1 : Affûtage grossier - Parfait pour les couteaux émoussés, utilisant des lames diamantées pour redonner forme à la lame.
- Étape 2 : Aiguisage fin - Une étape clé avec des lames en céramique pour finir le fil du couteau et obtenir une finition impeccable, sans imperfections.
Dotée d'une poignée ergonomique, elle assure confort et contrôle lors de l'utilisation. Sa conception avec pieds en caoutchouc antidérapants ajoute à la sécurité et la stabilité pendant l'affûtage. Nous sommes la société Matériel Horeca, experts dans l'équipement de qualité pour professionnels, et nous sommes heureux de vous proposer cet outil professionnel qui se distingue par sa durabilité et son efficacité, des atouts précieux pour toute cuisine performante. NB : Cet affûteur n'est pas adapté aux couteaux dentés et un lavage à la main est recommandé pour en préserver la qualité.
Passez commande dès aujourd'hui et bénéficiez d'un tranchant exceptionnel pour une préparation culinaire précise et rapide!
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