Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm - C850 - Hygiplas

Caractéristiques du produit

• Dimensions 25cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 190 g
• Lame en acier inoxydable.
• Manche résistant au lave-vaisselle.

Description détaillée du produit:

• Dimensions: Une lame de 25 cm, taille idéale pour une variété de tâches culinaires.
• Matériel: L'acier inoxydable de qualité supérieure assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite.
• Dureté: Avec une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, il est plus dur et plus durable que de nombreux couteaux sur le marché.
• Poids: Léger et facile à manier, ses 190 g le rendent adapté pour un usage professionnel prolongé.
• Praticité: Lame facile à entretenir et manche compatible avec le lave-vaisselle, permettant un nettoyage efficace et rapide.

Proposé par Matériel Horeca, ce couteau participe à améliorer la productivité en cuisine grâce à sa conception ergonomique et sa durabilité accrue. Idéal pour la découpe précise, il est un choix privilégié pour les chefs exigeants dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. En choisissant ce couteau de la marque réputée Hygiplas, vous investissez dans un matériel de coupe performant et durable, adapté aux exigences des cuisines professionnelles.