Ce Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm, référence C850, est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Doté d'une lame en acier inoxydable de 25 cm et d'un manche ergonomique résistant au lave-vaisselle, ce couteau combine performance et hygiène.
- Poids : 0.19 kg
- Matériau : RVS
- Dimensions : 25,5cm
Caractéristiques du produit
- Dimensions 25cm
- Matériel Inox
- Echelle de dureté Rockwell 52-57°
- Poids 190 g
- Lame en acier inoxydable.
- Manche résistant au lave-vaisselle.
Description détaillée du produit:
- Dimensions: Une lame de 25 cm, taille idéale pour une variété de tâches culinaires.
- Matériel: L'acier inoxydable de qualité supérieure assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène parfaite.
- Dureté: Avec une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, il est plus dur et plus durable que de nombreux couteaux sur le marché.
- Poids: Léger et facile à manier, ses 190 g le rendent adapté pour un usage professionnel prolongé.
- Praticité: Lame facile à entretenir et manche compatible avec le lave-vaisselle, permettant un nettoyage efficace et rapide.
Proposé par Matériel Horeca, ce couteau participe à améliorer la productivité en cuisine grâce à sa conception ergonomique et sa durabilité accrue. Idéal pour la découpe précise, il est un choix privilégié pour les chefs exigeants dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. En choisissant ce couteau de la marque réputée Hygiplas, vous investissez dans un matériel de coupe performant et durable, adapté aux exigences des cuisines professionnelles.
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