Machine à décorer les gâteaux - Ø 36.4 cm - bleu - Maxima - 09381202

Cet appareil de décoration de gâteaux bleu permet d'obtenir une finition professionnelle. Sa plate-forme rotative et ses lames verticales et horizontales réglables permettent d'obtenir une surface de gâteau impeccable en éliminant l'excès de crème au beurre ou de glaçage. La vitesse de l'appareil est réglable de 40 à 225 tr/min par incréments de 10 tr/min, le plateau tournant dans les deux sens pour une flexibilité maximale.

Placez le gâteau au centre de l'appareil. Placez le couteau vertical le long du gâteau et faites tourner le plateau manuellement, en veillant à ce que la distance entre le couteau et le gâteau soit régulière. Si nécessaire, ajustez la position du gâteau. Déplacez ensuite le couteau vertical contre le gâteau et le couteau horizontal sur le dessus. Allumez la machine à décorer les gâteaux, réglez la vitesse souhaitée (la vitesse recommandée est de 75-85 tr/min) et utilisez une poche à douille avec la crème de votre choix (crème au beurre ou ganache, par exemple). Commencez par appliquer la crème en partant du haut vers l'extérieur. La rotation du gâteau permet d'évacuer l'excès de crème par les lames pendant que le dessus est terminé. Une fois le dessus terminé, ajoutez la crème le long des côtés, de haut en bas. Réglez les lames pour obtenir des coins plus nets ou une couche de crème plus fine, selon vos préférences.

Il est important de bien nettoyer l'appareil de décoration de gâteaux après chaque utilisation. Retirez toutes les pièces détachées et lavez-les avec de l'eau chaude et un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge pour éviter de rayer l'appareil. Séchez soigneusement les pièces et nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon. Remettez les pièces en place et rangez l'appareil dans un endroit exempt de poussière.

Machine à décorer les gâteaux - Ø 36.4 cm - bleu : présentation et utilisation professionnelle

Vous souhaitez obtenir des gâteaux de qualité professionnelle avec des bords précis à 90 degrés ? Cet appareil de décoration de gâteaux est l'investissement idéal. Il est disponible dans une variété de couleurs pour s'adapter à votre style. Complétez votre installation en l'associant à un mélangeur planétaire de 7 litres ou à un pétrin à spirale de 8 litres de la même couleur !

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Avantages

• Information produit : Les gâteaux sont toujours bien étalés
• Information produit : Maintenir un espace de travail propre et éviter de se salir les mains
• Information produit : Crème et glaçage répartis de façon homogène

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Machine à décorer les gâteaux.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 50
• Profondeur (cm) : 37
• Hauteur (cm) : 62
• Poids (kg) : 27
• Type d'alimentation : 230V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 120
• Niveau de bruit (dB) : 40 - 50
• Type d'affichage : Numérique
• Vitesse minimale (RPM) : 40
• Vitesse maximale (RPM) : 225
• Diamètre du plateau tournant (cm) : 36.4
• Diamètre du gâteau (cm) : 12 - 32
• Hauteur maximale du gâteau (cm) : 18
• Matériau du boîtier : Acier revêtu

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09381202.