Laminoir
Comment monter un laminoir ?
Un laminoir, aussi appelé machine à pâtes, figure parmi les appareils privilégiés pour la fabrication des différentes pâtes, à la maison ou…
Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
Mixeur plongeant
Quel est le meilleur mixeur plongeant ?
Vous vous demandez surement pourquoi faire un achat d’un mixeur plongeant ? C’est tout simplement parce que cet appareil électroménager est pratique…
Machine à café
Comment détartrer un percolateur ?
Détartrer un percolateur professionnel : pourquoi le calcaire s’accumule, nettoyage après chaque usage et astuces pour optimiser sa durée de vie.
Plonge inox
Comment aller vite à la plonge ?
Comment aller vite à la plonge ? Comment être plus efficace au sein d'un restaurant ? Découvrez nos conseils pour être plus…
Machine à café
Quelle pression pour une bonne machine à café ?
Vous souhaitez faire l'acquisition d'une bonne machine à café ? Découvrez quelle pression choisir pour une utilisation adaptée à vos besoins
Crêpière
Quelle crêpière Krampouz choisir ?
Guide CHR : réponse rapide, critères pro et lien direct vers crêpière professionnelle sur Matériel Horeca.
Hygiène en cuisine
Comment avoir des verres sans traces ?
Vous êtes un restaurateur, un barman ou un particulier ? Vous voulez rendre vos verres étincelants sans faire beaucoup d’efforts ? Explorez…
Restauration rapide
Pourquoi utiliser une marmite à soupe pour son établissement ?
Les marmites à soupes sont des matériels de cuisine destinés à garder au chaud les soupes, potages et autres recettes de plats. Également…
Gaufrier
Pourquoi mes gaufres se dédoublent ?
Gaufres qui se dédoublent : causes pâte, plaques, température, conseils CHR et lien vers les gaufriers professionnels adaptés.
Machine à barbe à papa
Quelle machine à barbe à papa choisir ?
Certainement, la barbe à papa, cotton candy en anglais, fait partie des bonbons préférés des enfants lors des fêtes foraines, les fêtes…
