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Petit matériel de cuisine – page 18

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Mis à jour le 2 septembre 2026

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À la une Quel appareil pour faire de la purée ? 7 min de lecture

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La mandoline japonaise est un ustensile de cuisine servant à découper les fruits et les légumes en tranches de différentes épaisseurs en…

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Comment faire pour avoir des beignets croustillants ?

Le beignet est une sorte de pâtisserie originaire d'Italie. Il s'agit d'une pâte à gâteau, frite dans une friteuse à beignets jusqu'à…

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Obtenu à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, de blé ou de riz, d'eau et parfois d'œuf…

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Quel est le meilleur ouvre-boite électrique ?

Une boite de conserve est parfois difficile à ouvrir, surtout quand elle est dépourvue de système d’ouverture facile. Toutefois, utiliser des couteaux…

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Comment prendre la température de la viande ?

Pour les amoureux du barbecue, la cuisson de la viande, surtout la viande rouge est importante. Afin de garder un bœuf bien…

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Pour faciliter les tâches quotidiennes dans une cuisine professionnelle et pour stocker les produits alimentaires, l’utilisation des machines chauffantes s’avère importante. L’armoire-chauffante…

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Un chauffe-chocolat, aussi appelé chauffe-sauce, est un appareil qui vous permet de maintenir une sauce chocolatée à la température souhaitée. Il facilite…

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