Pétrin
Pétrin professionnel ou batteur-mélangeur : lequel choisir ?
Pétrin ou batteur-mélangeur : réponse CHR pour choisir selon pâte, volume, puissance, sécurité et achat de matériel professionnel.
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Guides
Chafing-dish
Chafing dish électrique VS chafing dish au gel combustible : lequel choisir ?
Traiteur pour une réception ou espace hôtelier qui organise un buffet à volonté, le chafing-dish est l’équipement à avoir en tant que…
Machine à café
La machine à café de bar : l’élément essentiel de votre coffee shop
Envie de vous lancer dans l’aventure du coffee shop ? Avant même de créer votre concept, certains éléments clés sont essentiels à la…
Lave-vaisselle
Comment installer un lave-vaisselle professionnel ?
Installer un lave-vaisselle professionnel : place, eau, vidange, électricité, hygiène, frontal ou capot et lien vers lave-vaisselle CHR.
Gaufrier
Krampouz et Roller Grill, deux marques reconnues dans les gaufriers professionnels
Vous comptez prochainement investir dans une petite restauration de snacking en proposant notamment des douceurs sucrées comme des crêpes, des glaces ou encore…
Petit matériel de cuisine
Découvrez les machines à glaçons Hoshizaki !
Hoshizaki est une marque japonaise fondée en 1947. L’entreprise s’est spécialisée dans la production de matériel professionnel et plus spécifiquement, dans les…
Lave-vaisselle
L’importance d’un lave-vaisselle professionnel dans les écoles et les collectivités
A notre époque où nous apportons une grande attention à la qualité de nos repas et à notre santé, il est non…
Hygiène en cuisine
L’importance de l’inox dans l’hygiène alimentaire en 2020
Utilisé dans le milieu hospitalier et médical mais aussi dans l’industrie agroalimentaire et de la restauration, l'inox est votre allié principal en…
Lave-verres
Obtenez des verres étincelants avec un lave-verre professionnel !
Dans le domaine de la restauration et de l'alimentation, la vaisselle est souvent une prise de tête constante. Faire la vaisselle à…
Boulangerie
Les cinq équipements indispensables pour équiper une sandwicherie
La mise en place de votre sandwicherie ne doit pas être sous-estimée: le type de matériel de cuisine professionnel, sa fiabilité, ses…
