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Krampouz et Roller Grill, deux marques reconnues dans les gaufriers professionnels

Vous comptez prochainement investir dans une petite restauration de snacking en proposant notamment des douceurs sucrées comme des crêpes, des glaces ou encore des gaufres ?

Vous vous êtes notamment renseignés auprès de nombreux guides d’achat comme « comment bien choisir son gaufrier professionnel ? » et vous souhaitez à présent sauter le pas ?

Cependant, le choix d’un gaufrier professionnel dépend d’une série de critères selon vos besoins ; puissance, nombre de plaques de cuisson, type d’empreinte des plaques (cœur, gaufres de Liège et/ou de Bruxelles, en épis, …), ouverture avec ou sans basculement, la source d’alimentation (électrique, gaz) et bien d’autres encore. Toutefois, le choix de la marque est aussi un élément important à prendre en compte. En effet, certaines marques sont notamment réputées pour leur production de gaufriers professionnels spécialement conçue pour une utilisation intensive. Avec ces appareils, vous obtiendrez une production rapide de gaufres de qualité.

Il existe de nombreuses marques qui produisent et commercialisent des gaufriers professionnels : SOFRACA, Téfal, Frifri, Bartscher, … Aujourd’hui, nous souhaitons nous focaliser sur deux marques qui proposent de la qualité professionnelle. Il s’agit de Krampouz et de Roller Grill. Les deux sociétés sont mondialement connues et sont toutes les deux réputées dans le domaine des appareils de cuisson et plus spécifiquement des gaufriers professionnels. Petit tour d’horizon de ces célèbres marques.

Krampouz, la référence en matière d’appareils professionnels de cuisson

Krampouz est une marque bretonne qui voit le jour en 1949. Dans un premier temps, la société investit dans la construction et la production de crêpières professionnelles. Au départ, la crêpière Krampouz nait simplement d’une demande familiale, un électricien entreprend dès lors la construction d’une crêpière à gaz. C’est à partir de ce moment-là que la marque « Krampouz » nait. Au fil des années, la société devient une référence dans les crêpières professionnelles et commence à se diversifier vers d’autres appareils de cuisson, notamment les gaufriers professionnels.

Quels sont les appareils de cuisson proposés par Krampouz ?

Depuis 2006, pas moins de 60 références ont vu le jour chez Krampouz : gaufriers professionnels, planchas, barbecues, appareils de maintien au chaud et bien évidemment, les crêpières professionnelles. La marque s’engage à toujours proposer des produits de qualité, que ce soit pour le professionnel que pour le particulier.

Pour chaque appareil commercialisé, Krampouz combine toujours des technologies innovantes : grande puissance de chauffe, fiabilité, répartition homogène de la cuisson des plaques ou encore facilité d’entretien. Ces propriétés sont notamment respectées pour les gaufriers professionnels.

Pourquoi choisir un gaufrier professionnel chez Krampouz ?

Pour un appareil professionnel, nous constatons que la marque Krampouz se positionne dans la production de produits haut de gamme. En effet, plusieurs avantages à disposer d’un gaufrier électrique professionnel de cette marque :

  • Appareil de qualité ;
  • Belle puissance du gaufrier ;
  • Cuisson parfaite des gaufres (qu’elles soient de Bruxelles, de Liège ou encore en épis) ;
  • Un entretien aisé des plaques de cuisson grâce à la technologie « Easy Clean ».

D’autres propriétés, non-négligeables, sont propres à la marque Krampouz. Les voici.

Des appareils professionnels de qualité

Depuis sa naissance, la société Krampouz s’efforce d’offrir la meilleure expérience pour les professionnels de la restauration, mais aussi pour les particuliers. Tous les appareils de cuisson proposés sont fiables, robustes, fiables, faciles d’utilisation et haut de gamme.

Ainsi, tous les gaufriers professionnels de chez Krampouz ont tous les mêmes points communs :

  • Une puissance et une répartition homogène de la température des plaques de cuisson
  • Une stabilité et une précision de température
  • Une utilisation aisée
  • Un entretien facile

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Une démarche d’innovation permanente

Krampouz s’engage dans une démarche d’innovation permanente basée sur les besoins des clients. Plusieurs concepts sont nés comme :

  • L’Easy Clean System, une innovation qui permet un gain de temps et d’économie directement appliquée sur les gaufriers
  • L’Automatic Control System qui permet de réguler automatiquement la température des appareils de cuisson
  • L’Easy Crep, qui rend accessible pour tous, la cuisson des crêpes.

Des gaufriers professionnels 100% durables

Depuis sa création, 3 mots-clés sont les mots d’ordre de la marque Krampouz : durabilité, qualité et robustesse.  Le petit plus de la marque ? Sa production 100% recyclables des matériaux dans le développement d’autres produits comme l’inox ou encore la fonte. De plus, la société a un objectif de ne produire ni CO2, ni d’eaux usées. Enfin, Krampouz produit toujours dans une démarche durable en faisant des économies d’énergie. C’est pourquoi, les gaufriers professionnels de chez Krampouz sont rarement renouvelés de par leur qualité indéfinissable.

Focus sur le gaufrier simple 3×5 Bruxelles de chez Krampouz

Envie de réaliser de bonnes gaufres de Bruxelles ? Optez pour ce modèle de chez Krampouz ! Cette machine professionnelle a l’avantage de disposer des fers à répartition de la chaleur et ce, de manière homogène. De plus, ce gaufrier électrique dispose de la technologie « Easy Clean Concept » pour un nettoyage facile et rapide. Ses châssis confectionnés en inox arrange également son entretien. Un plateau récupérateur est également présent sur le gaufrier pour gaufres de Bruxelles afin de récupérer facilement les résidus de pâte à gaufres durant la cuisson.

Avec ses fers en acier inox, la répartition de la chaleur se fait de manière homogène. Vous obtiendrez ainsi des gaufres de Bruxelles aux parfaites dimensions ! Cette machine professionnelle a également une ouverture à 90°C pour faciliter la cuisson de pâte à gaufres fraiches ou pour décongeler des produits.

Envie d’en connaitre davantage ? Voici ses caractéristiques :

  • Ce gaufrier professionnel de chez Krampouz est équipé de la technologie « Easy Clean » pour faciliter l’entretien, mais aussi d’un plateau récupérateur de résidus de pâte à gaufres. La conception des châssis en inox est également un point à mettre en avant puisque ce matériau est réputé pour sa facilité à être nettoyé.
  • Fers en fonte d’acier pour une répartition homogène de la chaleur
  • Une ouverture à 900 pour chauffer et décongeler les gaufres
  • Un thermostat qui permet de régler et de contrôler la température (entre 50 à 300°C)
  • Une puissance de 1800 watts

Découvrez ce produit chez Matériel-Horeca pour un prix de 714 € ! (réf WECAACAO).

Roller Grill, le leader haut de gamme des cuisines professionnelles

Voyons à présent la seconde marque, tout aussi de qualité à usage professionnelle. Il s’agit de la société Roller Grill, leader européenne dans la production d’équipements de cuisson et de réfrigération professionnels. Créée en 1947, la marque Roller Grill s’est imposé rapidement comme l’une des sociétés les plus imposantes dans cette gamme de matériel professionnel.

Quels sont les appareils commercialisés par Roller Grill ?

Roller Grill ne commercialise pas que des gaufriers professionnels mais bien d’autres appareils de cuisson comme des planchas, des crêpières ou encore des chauffe-chocolat. Elle s’est également imposée comme la société de fabrication de matériel de réfrigération professionnel tel que les vitrines réfrigérées.

Roller Grill propose également une gamme spécialement dédiée aux particuliers souhaitant cuisiner des gaufres ou bien des crêpes comme un vrai professionnel ! Le tout, avec un matériel toujours de qualité pour une utilisation intensive.

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Pourquoi choisir un gaufrier professionnel chez Roller Grill ?

Tout comme la marque Krampouz, Roller Grill possède de nombreuses qualités, notamment dans la finition de leurs gaufriers professionnels.

La production des appareils automatisé pour une qualité de finition

Toute la production des gaufriers professionnels est automatisée assurant ainsi une conception exceptionnelle des appareils jusqu’aux finitions des produits.

Cette méthode a notamment l’avantage d’avoir une meilleure productivité tout en ayant des produits de qualité.

Des gaufriers qui respectent les normes en vigueur

Ajoutant à cette qualité indétrônable, tous les produits sont soumis aux normes d’hygiène et de sécurité mises en vigueur dans le secteur de la restauration. Soumis à de nombreux contrôles strictes, vous n’aurez aucune crainte à choisir votre gaufrier professionnel chez Roller Grill.

Roller Grill, une marque made in France

Enfin, rien de tel que la satisfaction d’acheter local et de soutenir l’économie française. En optant pour le label « Made In France », vous obtiendrez une qualité de produit indéfinissable. En effet, avec les normes sanitaires strictes imposées en France, acheter votre gaufrier professionnel chez Roller Grill, est un gage de qualité sans équivoque. Ainsi, votre appareil sera aussi bien de qualité que sécurisé.

De plus, Roller Grill, leader mondial dans l’équipement de cuisson professionnel, tous les produits sont fabriqués en inox à partir de technologies professionnelles notamment reconnues par les plus grands chefs cuisiniers. Votre appareil sera donc fabriqué dans les normes mises en vigueur dans le milieu de la restauration.

Focus sur le gaufrier simple 4×6 Liège de chez Roller Grill

Bouclons cet article par un focus sur l’un des gaufriers phares de chez Roller Grill : le GES20 avec sa plaque de cuisson simple de dimensions 4×6, vous pourrez réaliser toutes vos gaufres de Liège. Facile d’utilisation, la cuisson de la pâte à gaufres sera facile et deviendra même une partie de plaisir.

L’avantage de ce gaufrier pour gaufres de Liège, c’est qu’il peut être aussi bien utilisé pour les professionnels que pour les particuliers. En effet, grâce à ses fers en fonte brutes, la cuisson sera parfaitement homogène. En moins de 3 minutes, deux gaufres de Liège seront cuites à la perfection et jusqu’à 60 gaufres par heure.

Avec la confection des châssis en inox, l’entretien de votre machine sera aisée. De plus, ce produit dispose d’un réceptacle qui permet de récupérer les excédents de pâte à gaufres durant la cuisson.

Envie d’en connaitre davantage ? Voici ses caractéristiques :

  • Gaufrier fabriqué avec des châssis en inox pour une facilité d’entretien
  • Un moule fixe fabriqué en fonte brute afin d’obtenir une cuisson parfaitement homogène
  • Réceptacle en inox qui permet de récupérer les résidus de pâte à gaufres durant la cuisson
  • Un thermostat qui permet de contrôler la température (entre 0 ) 300°C)
  • Une puissance de 1600 watts

Matériel-Horeca vous propose ce produit à un prix de 599 euros (réf GES 20).

Où acheter des gaufriers professionnels de chez Krampouz ou Roller Grill ?

Matériel-Horeca, fournisseur de matériel de cuisine professionnel s’efforce de toujours s’associer avec des marques réputées dans le domaine. C’est pourquoi, vous pourrez y trouver de nombreux modèles de gaufriers professionnels chez Matériel-Horeca. Selon vos besoins, vous trouverez forcément l’appareil qui vous conviendra. Ainsi, vous pourrez choisir parmi une liste de caractéristiques : avec une ou deux plaques de cuisson, la source d’alimentation (électrique ou gaz), le système d’ouverture, l’empreinte de la plaque (Bruxelles, Liège, en épis, …) ou encore les dimensions de l’appareil.

En tant que partenaire officiel des restaurateurs, Matériel-Horeca s’engage à toujours proposer des appareils de cuisson à un bon rapport qualité / prix. Découvrez sans plus attendre nos gaufriers professionnels !

Alors, qu’attendez-vous pour vous procurer votre gaufrier professionnel électrique de chez Krampouz ou Roller Grill ? A vous les bonnes gaufres de Liège avec bâtonnet de chocolat à l’intérieur ou les gaufres de Bruxelles accompagnée de sauce au chocolat chaud, de chantilly et de glace !

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