Couteau de cuisine professionnel
Wusaki avis : Que penser de ces couteaux de cuisine professionnels ?
Guide CHR : réponse rapide, critères pro et lien direct vers couteaux de cuisine professionnels sur Matériel Horeca.
Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
Déshydrateur alimentaire
Quelles sont les contre-indications pour un déshydrateur alimentaire ?
Déshydrateur alimentaire : contre-indications, aliments à risque, hygiène HACCP, température, stockage et choix pro CHR.
Four à pizza
Four convoyeur Moretti : Présentation, caractéristiques et avis du T75
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Machine à pop-corn
Quelle huile pour machine à pop-corn ?
Huile pour machine à pop-corn pro : type d’huile, point de fumée, goût, nettoyage, sécurité chaleur et achat CHR.
Sèche-mains
Sèche mains Dyson Airblade Wash Dry : Présentation, fonctionnalités, utilisation
Le sèche-mains Dyson Airblade est un dispositif d’hygiène professionnel doté d’une technologie innovante. Celui-ci est à la fois performant et pratique.
Machine sous vide
Comment changer la résistance d’un thermoplongeur ?
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Four à pizza Moretti : La sélection de Matériel Horeca
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Machine à café
Machine à café Saeco Lirika : Caractéristiques, fonctionnalités, avantages et avis
Rien de meilleurs que de posséder une machine à café professionnelle et domestique Saeco Lirika, mais il est encore mieux de connaitre…
Balance Professionnelle
Quel tarif pour homologuer une balance professionnelle ?
L’homologation d’une balance est une étape importante avant de les commercialiser sur le marché pour les revendeurs ou distributeurs ou fabricants.
Couteau de cuisine professionnel
Pierre à aiguiser Wusaki : comment bien la choisir ?
La pierre à aiguiser grains 3000/8000 + socle Wusaki est un excellent outil d’aiguisage des couteaux de cuisine pour les cuisiniers professionnels.
