Machine à pop-corn
Machine à pop corn : Fonctionnement
Machine à pop corn Sofraca : une machine à pop corn professionnelle en vente chez Matériel Horeca, facile à utiliser et de…
Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
Machine à hot dog
Quel est le type de saucisse à choisir pour un hot dog ?
Saucisse pour hot-dog pro : Francfort, Vienne, tenue au chaud, hygiène, débit snack et choix d’une machine à hot-dog professionnelle.
Hygiène en cuisine
Meuble tri sélectif : Comment le choisir ?
Trier les déchets est un acte remarquable pour notre environnement, vous trouverez ici les clés pour choisir votre poubelle tri sélectif.
Machine à barbe à papa
Comment nettoyer une machine à barbe à papa
Garder la propreté de votre appareil à barbe à papa n’est pas compliqué, son bon fonctionnement dépend du nettoyage. N’oubliez surtout pas…
Conseils
Accessoire pour rayonnage : Quels sont les indispensables ?
Vous pouvez fabriquer facilement votre propre rayonnage, vous trouverez dans ce texte les détails sur les accessoires à rassembler.
Friteuse électrique
Quelle petite friteuse électrique professionnelle choisir ?
Capacité 3 à 5 L, puissance, cuve, sécurité et usage CHR : les critères pour choisir une petite friteuse électrique professionnelle.
Machine à churros
Recette de churros de fête foraine : Nos conseils pour des beignets succulents
Fête foraine rime avec différentes friandises et des churros de toutes sortes : churros à fleur d’oranger ; churros aux cannelles ;…
Four micro-onde
Comment nettoyer un micro-ondes ?
Utilisez des produits adéquats pour nettoyer votre micro-ondes efficacement : vinaigre blanc ; bicarbonate de soude ; citron, liquide vaisselle…
Fumoir
Quelle sciure pour fumoir ?
Le fumoir est l’accessoire parfait pour ajouter une touche d’originalité à vos aliments. Découvrez les conditions nécessaires pour un fumage réussi.
Hygiène en cuisine
Accessoire plonge : Que choisir ?
Le choix des accessoires pour équiper une plonge professionnelle en inox doit être fait avec parcimonie. Nos conseils dans ce guide.
