Fontaine à eau
Comment choisir une fontaine à eau réfrigérée ?
Saviez-vous qu’à partir de 5 personnes, une fontaine à eau réfrigérée est bien plus rentable que l’usage des bouteilles d’eau au sein…
Tous les guides – page 198
Guides
Petit matériel de cuisine
Comment choisir sa machine à crème glacée ?
L’été approche à grand pas, les températures montent et l’envie de manger et de boire des choses rafraichissantes nous font de plus…
Petit matériel de cuisine
Comment faire des glaçons pilés avec un broyeur à glace ?
Durant la période estivale, vous proposez des boissons rafraichissantes pour vos clients ? Des desserts frappés, des cocktails, des granités ou encore des…
Cuisine de restaurant
Quels appareils de cuisson choisir ?
Le choix des appareils de cuisson pour votre cuisine professionnelle est important. Cette décision va notamment dépendre de votre espace, du type…
Cuisine de restaurant
Quels ustensiles choisir pour bien réussir un buffet à volonté ?
Dans de nombreux hôtels en France, le petit-déjeuner est proposé en formule buffet à volonté. En effet, pour un hôtel, cette proposition…
Cuisine de restaurant
Comment équiper une cuisine professionnelle ?
Vous avez pour projet d’ouvrir prochainement un restaurant ? C’est une chouette aventure mais avant de vous lancer, il y a de nombreuses…
Lave-verres
Comment choisir son lave verres professionnel ?
Dans le milieu de la restauration, les appareils doivent être adaptés pour une utilisation intensive. Ils doivent donc être puissants, rapides tout…
Lampe chauffante
Comment bien choisir sa lampe chauffante ?
Lampe Chauffante ✅ Matériel Professionnel ✅ Maintien Chaud ✅ Sofraca ✅ Combisteel ✅ Buffalo ✅ Ampoule Chauffante ✅ Bien Choisir sa Lampe…
Chafing-dish
Comment bien choisir son chafing dish ?
Chafing Dish ✅ Comment Choisir son Chafing Dish ✅ inox ✅ Acier Inoxydable ✅ Bacs Inox ✅ Buffet ✅ Matériel Professionnel ✅…
Bar & Café
Envie de chaleur ? Optez pour le chauffe terrasse
Le chauffe terrasse est un élément qui apportera chaleur et élégance à votre lieu de restauration ou votre bar. Apprenez en plus…
