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Centrifugeuse : Découvrez la Zumex Multifruit

Manger des variétés de fruits et légumes par jour est recommandé par les professionnels de santé. Vous pouvez aussi transformer ces fruits en jus de fruits. La centrifugeuse permet de préparer vos jus de fruits en temps record. Il possède un broyeur interne qui peut agir en tant qu’extracteur de n’importe quel fruit. De plus, la centrifugeuse Zumex est conçue pour les fruits et certains légumes comme les carottes, concombres, etc. 

C’est quoi une centrifugeuse ?

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Une centrifugeuse pour fruit est une machine équipée d’un broyeur interne et d’extracteur pour faire rapidement des jus de fruits. Oubliez, le robot mixeur, et la préparation longue de vos fruits. Cette machine vous épargne la préparation manuelle de vos fruits, surtout les agrumes, vous n’aurez pas à les couper, extraire le noyau puis les écraser dans le robot mixeur. Avec cette machine, vous n’avez qu’à laver vos fruits et ils sont intégrés dans la centrifugeuse pour extraire les jus de fruits, plus besoin de filtrer, car la centrifugeuse fait le travail. La particularité de la centrifugeuse, c’est que vous n’avez pas à filtrer les fruits comme les agrumes, la centrifugeuse peut extraire parfaitement la saveur de votre fruit, vous ajoutez celui-ci dans la machine et vous patientez ensuite quelques minutes pour avoir votre fruit. 

Centrifugeuse multifruit

La centrifugeuse multifruit est caractérisée par sa puissance, il peut mélanger plusieurs fruits en même temps et broyer ces fruits en même temps. La centrifugeuse multifruit est conçue spécialement pour mélanger la saveur entre les fruits. Vous pouvez aussi mélanger les fruits comme les agrumes avec des légumes, c’est donc une expérience de saveur et un jus naturel sans produit chimique qui arrive dans vos tasses. Les centrifugeuses multifruit sont équipées d’un filtre, et d’un moteur intégré dans la machine. Le moteur agit comme un broyeur, c’est lui qui tranche vos fruits et légumes par morceaux. Pour extraire le jus, la machine presse les fruits broyés, le filtre agit par la suite pour ne laisser aucun résidu dans votre verre. 

Centrifugeuse électrique

La centrifugeuse multifruit est alimentée par un courant électrique, à la grande différence de l’extracteur, son temps d’exécution est plus rapide. Cependant, la puissance du moteur arrive à pousser la consommation jusqu’à 1000 watts et même plus pour certains produits. L’avantage de la machine est que tout est connecté, vous n’aurez qu’à appuyer sur quelques boutons et votre jus sera préparé. De plus, la vitesse de production est impressionnante, car une centrifugeuse produit en moyenne 100 litres de jus par heure. Concernant, l’hygiène, la centrifugeuse est équipée d’un kit démontable. Le déchet est le résidu des fruits et légumes versé dans le bac. Quand celui-ci sera plein, vous pouvez le démonter puis enlever le déchet, en général, ce kit peut contenir des litres de déchets.

Centrifugeuse professionnelle — Multifruit — Zumex

La centrifugeuse multifruit est une machine efficace, nous avons sélectionné pour vous ce produit de chez Matériel Horeca. C’est l’un des produits les plus fiables au meilleur prix. Le fabricant de la machine est Zumex. C’est un produit électrique avec une puissance suffisante pour un établissement professionnel. La machine peut gérer aussi les agrumes et les légumes, son utilisation facile fait de lui un atout précieux pour votre établissement.

Machine professionnelle

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La centrifugeuse de Zumex est une machine professionnelle. Elle possède un moteur avec une vitesse réglable qui permet de varier son emploi efficace peu importe le type de fruit utilisé. Ce système peut être commandé depuis le panneau de contrôle de la machine, deux vitesses différentes peuvent être choisies sur ce panneau, 3 500 tr/min et 4 500 tr/min. Pas besoin d’étaler les détails, mais utiliser seulement la puissance supérieure pour les agrumes et les légumes durs comme les carottes. La machine est aussi équipée d’un système d’arrêt automatique lorsqu’elle n’est pas utilisée, cela améliore énormément le rendement de machine, car aucune énergie n’est perdue sans raison. La machine est aussi équipée d’un bac démontable. Le bac peut accueillir jusqu’à 13 litres de déchets, ce qui permet une utilisation à longue durée de la machine, de plus, vous pouvez faire une vidange à n’importe quel moment. Ce produit possède également ce qu’on appelle speed control system qui permet à la machine de maintenir une vitesse constante pour faire rapidement des litres de jus. A titre de référence, le rendement moyen de la machine est de 1,8 litre de jus par minute. Un détail qui est très utile pour les professionnels qui veulent réaliser une quantité conséquente de jus en un rien de temps.

Machine ergonomique et fiable

La zumex multifruit est caractérisé par son usage très facile. Vous insérez juste les fruits ou les légumes dans son réservoir, le disque à râper coupe ensuite vos produits. Le disque à râper est muni de dents coupantes qui permettent d’écraser vos fruits qu’ils soient mous ou durs en quelque temps, même pour les agrumes qui possèdent une couverture assez épaisse.

L’usage de la machine se résume à appuyer un bouton, et attendre vos jus parfaitement filtrés et sans pulpe. La machine est donc destinée à un établissement professionnel, comme les restaurants et les bars à jus de fruits. La consommation de la zumex multifruit est de 870W, ce qui est très peu comparé aux consommations moyennes des autres produits équipés d’un moteur puissant. De plus la machine est aussi équipée d’un système de sécurité et de protection contre la surchauffe, il s’arrêtera en cas de problème. Malgré sa puissance, le bruit de la machine ne dépasse pas les 70 décibels, ce qui vous permet un usage en tout confort.

Caractéristiques

  • Poids du produit : 15 kg ;
  • Puissance : 870 W 
  • Consommation : 1,8 A ;
  • Voltage : entre 220 à 240 V pour 50-60 Hz ou 115 V pour 60 Hz ;
  • Anti-humidité : certifié IPX1. 

La centrifugeuse multifruit zumex vous permet de faire un cocktail de jus de fruits en temps record. Vous aurez un produit savoureux et filtré. Vous pourrez également expérimenter de nouveaux produits avec cette machine. D’autres produits sont disponibles sur le site de Matériel Horeca. Vous pouvez trouver plus de détails et des guides sur ces produits en visitant notre site.

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Jennifer

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Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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