Pétrin à pain
Comment choisir un pétrin pour une boulangerie ?
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Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
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Shaker professionnel : la sélection de Matériel-Horeca
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Samovar
Bartscher Samovar : Pourquoi choisir le 3.2 L ?
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3 raisons d’opter pour un lave-vaisselle à capot pour son restaurant
Le lave-vaisselle à capot est une machine vraiment indispensable pour les restaurants. Matériel Horeca propose différents modèles de lave-vaisselle à capot inox.
Four à convection
Le four Unox Barkerlux SpeedPro: le must des fours à convection chez Matériel Horeca
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Les 5 avantages de choisir un robot cuiseur vapeur
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Comment choisir une machine à chantilly ?
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Batteur mélangeur
Robot Coupe RM5 et Robot Coupe RM8 : des robots batteurs mélangeurs professionnels performants
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