Un café bien dosé n’est pas de refus pour démarrer la journée. On retrouve ce type de boisson dans les bars à jus, bar à café, cafétéria, et autres. Et même dans un food truck, on y trouve de meilleure qualité. Concernant les machines à café pour food truck, il existe de nombreux modèles avec des prix très compétitifs. Outre la machine à café Expresso, on vous propose l’une des meilleures machines à café qui pourra s’adapter à un usage food truck : le percolateur N 5312 inox de Tellier.

Présentation de la machine à café

Louis Tellier met son savoir-faire au service des professionnels exigeants et des passionnés depuis 1947, à travers des ustensiles de cuisine à la fois solides et portables.

Le percolateur N 5312 inox Tellier est une machine à café spécialement conçue pour un food truck. Pour plus de durabilité, ce percolateur est réalisé en acier inoxydable brossé, avec poignées et robinets en plastique. Deux fonctions sont possibles avec cette machine à café : le chauffage et le maintien de la température. Pour une meilleure fonctionnalité de la machine à café, elle dispose d’un thermostat de sécurité à réarmement automatique.

La robe anti-goutte, le filtre permanent en acier inoxydable pour la monture standard et le système de blocage du couvercle sont aussi inclus.

Particularité du percolateur professionnelle N 5312 de Tellier

Les fonctions et caractéristiques de ce modèle de percolateur Louis Tellier offrent plusieurs avantages.

Percolateur à grande capacité

Jusqu’à 75 tasses de café peuvent être préparées avec ce percolateur professionnel Louis Tellier. Il a une capacité de 9,6 litres et une fonction de maintien au chaud pour une tasse de café prête à boire.

Percolateur à matériau de qualité

La machine à café professionnelle Louis Tellier est en acier inoxydable, un matériau hygiénique résistant et durable. Elle est bien connue dans la cuisine professionnelle et ne requiert pas d’entretiens spécifiques.

Percolateur très pratique

Ce percolateur professionnel dispose d’une jauge graduée pour s’assurer que le niveau de remplissage est correct. Vous n’aurez plus besoin de filtres papier grâce à son filtre en acier inoxydable. Son robinet anti-gouttes assure une distribution parfaite de café sans risque de brûlure.

Percolateur sécuritaire

Sa double paroi, et ses fermoirs isolants, offrent une protection contre les brûlures.

Caractéristique de la machine

percolateur-inox-capacite-10l-louis-tellierInformations sur la machine

  • Nom : percolateur N 5312 L.Tellier ;
  • Marque : Tellier ;
  • Matériau : acier inoxydable brossé ;
  • Usage : Professionnel ;
  • Couleurs : Inox et noir ;
  • Puissance : 950 Watts ;
  • Capacité : 9.6 litres ou 75 tasses ;
  • Tension : 230 V – 50 Hz.
  • Diamètre : 27 cm ;
  • Dimensions : 35.5 x 30.5 x 43 cm ;
  • Poids : 3,82 kg.

Plus :

  • Double-paroi et poignées isolantes.
  • Fonction maintien au chaud.
  • Thermostat de sécurité à réarmement automatique.
  • 2 résistances séparées : chauffe + maintien en température.

Fonctionnement du percolateur N 5312 en inox

Le fonctionnement de l’appareil varie en fonction du modèle. Pour le N 5312 Tellier, ce percolateur professionnel fonctionne sur un principe unique :

L’eau est collectée par la chaudière de la machine à café après avoir été absorbée par une pompe du réservoir d’eau. La vapeur recueillie par la tête du percolateur sert à extraire le café. 

C’est ainsi que fonctionne l’appareil N 5312 de Tellier. Il existe d’autres modèles de cafetière adaptables à votre camion food truck.

Différence entre les autres modèles de cafetières

Il existe plusieurs modèles de cafetières pour camion food-truck dont le prix est varié. La plupart de ces machines à café offrent le même résultat, produire des cafés de qualité.

Par rapport aux autres modèles de percolateurs, celui-ci a l’avantage d’être fabriqué en acier inoxydable. La capacité de son réservoir permet de préparer des litres et des tasses de café nécessaires pour votre camion bar café ou food-truck. C’est un percolateur simple et facile à utiliser, disponible à un prix raisonnable.

Avis professionnel

Selon nous, c’est un percolateur simple avec une puissance inégalable et un réservoir volumineux de 9,6 litres ou 75 tasses de café, idéal pour un camion food truck. Avec cette machine dans la cuisine de votre camion bar café, il est possible de ravir chaque client.

Achat d’une machine à café

Ce percolateur Tellier est disponible et est proposé à un prix raisonnable, avec un service de livraison au prix adapté à tous vos budgets. 

Pour un service performant et sécurisé dans un camion food truck, il faut disposer des ustensiles de cuisine adéquats comme la machine à café N 5312. Cafetière professionnelle, capable de préparer plusieurs tasses de cafés de qualité.