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Robot Coupe R402 : Présentation, caractéristiques et avis

La préparation des ingrédients dans un établissement professionnel doit être effectué en associant finesse et vitesse d’exécution. Il est donc avantageux d’avoir un matériel ou machine qui va aider à faciliter les tâches qu’effectue un professionnel de la restauration dans sa cuisine. Quand on parle de travail en cuisine, on a directement le robot coupe ou cutter à l’esprit. C’est une machine professionnelle qui a pour fonction d’émincer, de découper de la viande, des légumes ou même de presser du jus de fruits. Matériel Horeca a ainsi en stock le modèle robot coupe ou cutter R402, un coupe-légumes professionnel haut de gamme, proposé à petit prix avec un service de livraison. Suivez ce guide pour plus de description pour ce produit.

Présentation du Coupe-légumes & cutter – R402

robot coupe

Le robot-coupe professionnel est un produit conçu pour un usage dans le milieu des établissements CHR. C’est une machine qui a pour fonction de faciliter la préparation des ingrédients. L’usage de ce coupe-légume professionnel va augmenter considérablement la vitesse de production ainsi que la qualité des produits préparés en cuisine. Il est donc nécessaire d’avoir une machine avec du bon matériau, une robustesse sans égale, capable de s’adapter à vos besoins. 

Étant un modèle haut de gamme, le robot-coupe & cutter R402, répond à tous ces critères. Ce produit peut couper, râper, trancher, émincer de la viande ou des légumes ou même mixer des fruits. C’est une machine de préparation qui est apte pour un usage professionnel. Simple d’utilisation, c’est un produit qui peut remplacer aisément un couteau et un robot mixeur.

Caractéristiques du Coupe-légumes & cutter – R402

Le coupe-légumes & cutter qui a pour référence R402 est équipé :

  • D’un bol en acier inox de 4,5 litres avec une poignée ergonomique ;
  • D’un couvercle qui facilite la mise en place de la machine, favorisant la rapidité de service en cuisine ;
  • D’un couteau fond de cuve et d’un moteur qui a pour fonction de mixer a grande vitesse les produits alimentaires ;
  • D’un bloc moteur fait entièrement en métal ;
  • D’un moteur industriel asynchrone pour un usage intensif et professionnel ;
  • D’un moteur silencieux ;
  • D’un arbre moteur en acier inox.

Le robot coupe & cutter R402 a pour option :

  • Un couteau cranté, servant à pétrir et à broyer ;
  • Un couteau denté, servant à hacher des épices ou des herbes.

Voici les accessoires qui composent cette machine coupe-légumes ou cutter professionnel :

  • Une grande goulotte qui a pour fonction de découper les légumes volumineux comme les choux, les oignons ou les tomates ;
  • Une goulotte cylindrique de 58 mm qui a pour fonction d’effectuer : une coupe uniforme sur des produits à la fois longs et fragiles ;
  • Une table compacte, peu encombrant, permettant la réalisation d’une panoplie de coupes et préparations avec le cutter professionnel.

Pour pouvoir effectuer diverses coupes, le robot coupe ou cutter professionnel est équipé de 28 disques en acier inox combiné à un affûtage de lame haute précision. La cuve cutter ainsi que le coupe-légumes est fait entièrement en acier inox.

Notre avis sur le robot coupe R402

 robot cutter

Le robot coupe R402 est un produit qui est fait pour un usage intensif dans un établissement de restauration professionnelle. C’est un allié fidèle si vous voulez optimiser la vitesse et la qualité de votre préparation.

Pour l’acquisition d’un robot coupe R402 avec un bon rapport qualité prix, optez pour Matériel Horeca.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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