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Robot Coupe CL 50 1V – Coupe-légumes professionnel, réf. 24440, conçu pour la restauration exigeante, résout le problème du traitement répétitif et intensif des légumes grâce à son moteur asynchrone de 550 W et sa capacité jusqu’à 150 kg/h. Avec plus de 50 disques compatibles, il garantit une découpe précise et rapide, réduisant jusqu’à 70 % le temps de préparation. Bloc moteur composite robuste, large goulotte (139 cm²), entretien simplifié et accessoires lavables au lave-vaisselle offrent productivité, sécurité et hygiène optimale. Certifié CE et conforme HACCP, il optimise la chaîne de production et le confort opérateur.
- Largeur : 350 mm
- Profondeur : 320 mm
- Poids : 19 kg
- Hauteur : 590 mm
- Productivité x3 : découpe jusqu’à 150 kg/h, idéal rushs et grands volumes.
- Réduction des coûts TMS : nouvelle poignée ergonomique, moins de blessures liés à la répétition (+ sécurité).
- Qualité constante et hygiène : découpe régulière, accessoires lavables, conforme HACCP et CE.
- Flexibilité extrême : plus de 50 disques compatibles (râper, trancher, julienne… sans relâcher la chaîne).
- Zero maintenance récurrente : moteur sans charbon, entretien simplifié, pièces inox durables pour une durée de vie maximale.
Dans les cuisines CHR/HORECA, la découpe manuelle des légumes ralentit drastiquement la cadence et crée une fatigue inutile chez le personnel. Avec le Robot Coupe CL 50 1V (réf. 24440), ce frein opérationnel disparaît : son moteur asynchrone surdimensionné (550 W) garantit la découpe précise, rapide et homogène de vos légumes, fruits ou fromages jusqu’à 150 kg/heure. Chaque session de préparation, même sur des légumes volumineux, devient fluide grâce à la large goulotte et l'exactitube pour petits formats. En restauration collective, hôtellerie ou traiteur, gagnez plus de 2 heures par service sur la préparation, tout en réduisant les TMS grâce à l’ergonomie de la poignée et l'absence de vibration. Le ROI est immédiat : moins de main-d'œuvre requise, meilleurs rendements et hygiène garantie.
Robot Coupe CL 50 1V (réf. 24440) – Guide Expert pour les Professionnels CHR/HORECA
Présentation du Produit
Le Robot Coupe CL 50 1V (référence 24440) est un coupe-légumes professionnel développé pour répondre aux exigences des cuisines du secteur CHR/HORECA. Issu de la marque Robot Coupe, reconnue à l’international pour la qualité de ses équipements, ce modèle offre performance, robustesse et sécurité pour une découpe intensive et variée de légumes et fruits, quelle que soit la cadence ou la quantité.
Valeur ajoutée pour les professionnels
- Productivité accrue : jusqu'à 150 kg/h de débit pratique, idéal pour le traitement de gros volumes en restauration collective ou en traiteur.
- Polyvalence d’application : plus de 50 disques disponibles en option, pour répondre à toutes les préparations (émincés, râpés, bâtonnets, macédoine, julienne, etc.).
- Ergonomie professionnelle : grande goulotte de 139 cm² permettant d’introduire des légumes volumineux sans pré-découpage, nouvelle poignée limitant les efforts et réduisant la fatigue de l’opérateur.
- Fiabilité éprouvée : moteur industriel asynchrone de 550 W, arbre moteur inox, fonctionnement silencieux sans vibration, et aucune pièce d’usure à remplacer.
- Hygiène et sécurité maximales : blocs moteur, cuve et couvercle métalliques facilitant le nettoyage, couvercle verrouillable pour assurer une utilisation sans risque.
Pourquoi choisir Matériel Horeca pour votre Robot Coupe CL 50 1V ?
Matériel Horeca s’impose comme la référence du matériel professionnel dans la restauration en vous garantissant :
- Conseil d’experts spécialisés HORECA pour orienter votre choix en fonction de vos contraintes spécifiques.
- Approvisionnement officiel de la marque Robot Coupe, certifiant l’authenticité et la conformité du produit.
- Assistance technique et suivi clientèle réactifs : accompagnement avant, pendant et après l’achat pour assurer la longévité et la performance de votre coupe-légumes.
Les points clés à retenir pour l’exploitant
- Identification du besoin : volume de légumes à traiter, nature des découpes désirées, choix des disques adaptés à votre carte.
- Mise en route et sécurité : toujours vérifier le verrouillage du couvercle avant démarrage, ne jamais forcer les légumes dans la goulotte.
- Nettoyage quotidien rapide : démontage facile des éléments en contact avec les aliments, pas de pièces d’usure, permettant un entretien simplifié et durable.
- Optimisation de l’investissement : excellent rapport longévité/performance grâce à la conception industrielle signée Robot Coupe.
Expertise Matériel Horeca
Fort de son expérience au service des professionnels de la restauration, Matériel Horeca sélectionne rigoureusement ses équipements. Ce coupe-légumes Robot Coupe CL 50 1V bénéficie des recommandations officielles du fabricant et des avis vérifiés de nos utilisateurs. Notre équipe technique assure également le suivi des pièces détachées et accessoires pour garantir la continuité de vos opérations.
Conclusion
Le Robot Coupe CL 50 1V (24440) est conçu pour transformer la gestion des fruits et légumes en cuisine professionnelle, combinant hautes performances de coupe, polyvalence sans égal et un niveau de sécurité optimal. Pour tout projet d'équipement professionnel, Matériel Horeca s’engage à vous fournir le meilleur de la technologie HORECA certifiée, en valorisant votre investissement sur le long terme.
Caractéristiques techniques principales
| Modèle | CL 50 1V |
| Référence | 24440 |
| Type | Coupe-légumes professionnel |
| Bloc moteur | Composite renforcé |
| Moteur | Asynchrone industriel à induction, arbre inox |
| Puissance | 550 W |
| Alimentation | 230 V – 50 Hz monophasé (version standard) |
| Vitesse | 375 tr/min (monovitesse) |
| Dimensions (LxLxH) | 350 x 320 x 590 mm |
| Poids net/brut | 17,6 / 19,8 kg |
| Débit max | Jusqu’à 150 kg/h |
| Goulotte légumes volumineux | Surface 139 cm² |
| Exactitube | Ø 39 mm pour précision légumes fins |
| Matériau cuve/couvercle | Metalliques |
| Disques inclus | 6 (selon pack Traiteurs) / 50+ compatibles en option |
| Certification / Norme | CE, adaptation HACCP, sécurité électrique restauration |
| Nettoyage | Pièces lavables lave-vaisselle, montage/démontage rapide |
| Fabrication | France |
Points forts techniques
| Bloc moteur composite ultra-résistant | Moteur sans charbon, fonctionnement silencieux |
| Exactitube pour une découpe fine et précise | Poignée ergonomique anti-TMS |
| Débit 150 kg/h adapté à la restauration collective | Pas d'entretien spécifique, réduction des coûts cachés |
Quel est le vrai débit possible du Robot Coupe CL 50 1V ?
Il atteint jusqu'à 150 kg de légumes découpés par heure, performance validée par Robot-Coupe pour un usage professionnel intensif.
Quels types de découpes sont réalisables ?
Avec plus de 50 disques disponibles, le CL 50 1V permet toutes les découpes courantes : tranches, julienne, râpé, macédoine, rondelles fines ou épaisses sur légumes, fruits, fromages et certains produits de charcuterie.
Le nettoyage est-il compliqué ?
Non, toutes les pièces en contact alimentaire sont démontables et passent au lave-vaisselle pour assurer un niveau d'hygiène optimal et conforme HACCP.
Le moteur réclame-t-il beaucoup d'entretien ?
Pas d’entretien technique spécifique : le moteur à induction sans charbon garantit une fiabilité et durabilité remarquables, sans consommable à changer.
Le CL 50 1V est-il compatible avec tous les accessoires Robot Coupe ?
Il est compatible avec plus de 50 disques Robot Coupe (trancher, râper, julienne, etc.), adaptant la machine à toutes les exigences de production.
Quelle sécurité offre-t-il à l'opérateur ?
Le CL 50 1V bénéficie d’une large poignée ergonomique, d’un arrêt automatique lors de l’ouverture et d’une conformité totale CE et HACCP, garantissant confort et sécurité d’utilisation.
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