Blixer 4 - 2V - Robot Coupe

Le Blixer® 4 - 2V de Robot Coupe (réf. 33215) est un blender-mixeur professionnel qui transforme les produits crus ou cuits en textures modifiées : mixés, purées et préparations lisses. Spécialement conçu pour le secteur de la santé, il convient aussi aux restaurants et cuisines collectives.

Entrées, plats, desserts ou fromages, sucrés ou salés : tous les aliments peuvent être préparés pour que chacun mange à table, y compris les personnes âgées. Il traite de 2 à 15 portions de 200 g et préserve le goût et l'arôme des produits.

Points forts

• Deux vitesses : 1500 et 3000 tr/min, plus fonction pulse.
• Moteur asynchrone industriel : monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibration, entraînement direct sans courroie ni balais.
• Bras Blixer® : pour une consistance plus homogène, facile à démonter et à nettoyer.
• Couvercle transparent en polycarbonate : étanche grâce à son joint, il permet de suivre la préparation et d'ajouter des ingrédients en cours de travail. Il passe au lave-vaisselle.
• Cuve inox de 4,5 L avec poignée Soft touch pour une prise ferme et sûre.

Utilisation

Le Blixer® 4 - 2V se pose sur un plan de travail et se branche en triphasé. Il est idéal pour préparer des repas mixés en établissement de santé, en EHPAD ou en restauration collective, et pour réaliser purées, sauces et préparations lisses en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Référence : 33215
• Puissance : 1000 W
• Alimentation : triphasée
• Vitesses : 1500 et 3000 tr/min
• Fonction pulse : oui
• Bloc moteur : métal
• Cuve : 4,5 L en inox brossé, poignée Soft touch
• Couteau : lame fine dentée en inox, fourni
• Couvercle : étanche
• Équipement : bras Blixer®
• Portions de 200 g : 2 à 15
• EAN : 3665075009753