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- Largeur : 760 mm
- Profondeur : 600 mm
- Poids : 190 kg
- Hauteur : 1400 mm
Informations techniques:
- Dimensions: 760x600x1400 mm. (bxdxh)
- Puissance: 400 V. / 10000 Watt. *
- Vitesse variable: 300 - 3000 tr / min.
- Fonction R-mix: vitesse variable de 60 à 500 tr / min sens de rotation inverse * Nécessite une connexion à un interrupteur différentiel de type A.
Livré comprenant:
- Cockpit de 45 litres en acier inoxydable avec poignée.
- Panneau de commande étanche IP65 avec minuterie numérique.
- Couteau lisse à 3 lames en acier inoxydable inclus.
- Couvercle transparent en polycarbonate.
- Essuie-glace de couvercle.
Avantages du produit:
- Bloc moteur.
- Appareil entièrement en acier inoxydable. Capacité maximale lors du hachage: jusqu'à 18 kg. Capacité maximale lors de l'émulsification: jusqu'à 27 kg. Capacité maximale avec la pâte: jusqu'à 22,5 kg. (quantité de pâte hydratée à 60%) Capacité maximale au sol: jusqu'à 13,5 kg. Temps de travail: 1 à 4 minutes. Nombre de repas: 200 à 1000.
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