Informations techniques:
- Dimensions: 360x340x690 mm. (bxdxh)
- Puissance: 230 V. / 750 Watt.
- 1 vitesse: 375 tr / min.
Livré comprenant:
- Couvercle amovible avec une ouverture à levier (surface 227 cm2) avec tube intégré (Ø: 59 mm).
Avantages du produit:
- Extra ergonomique.
- Moteur asynchrone.
- Bloc moteur en acier inoxydable.
- Couvercle et cuve en métal.
- Volume de chargement: 4,4 litres
- Gamme complète de 50 disques disponibles.
- Possibilité de 10 types de macédoine et 4 frites.
Attention! Livraison sans disque.
Capacité de traitement pratique par heure: jusqu'à 250 kg.
Capacité de traitement théorique par heure: jusqu'à 750 kg.
Nombre de repas: 70 à 600.
Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation
- Gain de place grâce à l’éjection latérale.
Précision
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
Des coupes exclusives!
Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins.
Bloc moteur: usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..
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