Cutter R2 - 230V, 2.9 litres - Robot Coupe

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Cutter R2 - 230V, 2.9 litres - Robot Coupe

Cutter de cuisine de la marque Robot-Coupe avec cuve de 2,9 litres, parfait pour les professionnels de la restauration.

Cette machine est prévue pour les établissements qui servent jusqu'à 20 couverts par service et vous permettra de broyer jusqu'à 300 grammes par préparation.

    details

  • Profondeur : 280 mm
  • Poids : 10 kg
  • Largeur : 200 mm
  • Hauteur : 350 mm
Description

Cutter professionnel R2 de la marque Robot Coupe

Le modèle R2 de la marque Robot Coupe est équipé d'une cuve en acier inoxydable d'une capacité de 2.9 litres.

Grâce à ses lames, cette machine a une aptitude à hacher de 750 grammes de préparation mais également de broyer 300 grammes d'aliments.

Ce cutter de table est livré avec une lame lisse de série mais vous pouvez vous procurez une lame crantée et/ou une lame dentée en accessoires. La lame de couteau crantée est faite pour les travaux de pétrissages et hachages tandis que la lame de couteau dentée sera plus destinée à la découpe de persil. Toutes les lames de couteaux sont démontables.

Son moteur a une puissance de 550 W qui lui permet de faire tourner sa lame 1500 tours à la minute avec une fonction pulse.

Caractéristiques du cutter de cuisine:

  • Hauteur: 350 mm
  • Largeur: 200 mm
  • Profondeur: 280 mm
  • Poids: 10,5 kg
  • Tension: 220-230V
  • Nombre de vitesses: 1
  • Référence: R2


Livré comprenant :
- Cockpit de 2,9 litres en acier inoxydable avec poignée.
- Couteau lisse inclus.

Avantages du produit :
- Bloc moteur en polycarbonate.
- Contrôle d'impulsion.
- Moteur asynchrone.
- Système de sécurité mécanique et frein moteur.

Capacité maximale lors du hachage: jusqu'à 0,750 kg.
Teneur maximale en émulsifiant: jusqu'à 1 kg.
Capacité maximale avec la pâte: jusqu'à 0,5 kg. (quantité de pâte hydratée à 60%)
Capacité maximale au sol: jusqu'à 0,3 kg.
Temps de travail: 1 à 4 minutes.
Nombre de repas: 10 à 20.

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Caractéristiques

  • Profondeur : 280 mm
  • Poids : 10 kg
  • Largeur : 200 mm
  • Hauteur : 350 mm

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