Mauro Stramare
En tant que professionnel, il est toujours important de disposer d’un matériel performant et professionnel pour présenter des plats et un service réussi. Un four micro-ondes compte parmi les accessoires et matériel utiles, voire indispensables en restauration dans un bar ou un food truck. Pour les food truck ou une restauration rapide ayant des espaces restreints, choisir un matériel compact selon sa puissance répondant aux besoins d’un professionnel est prioritaire. En effet, dans une cuisine pour restauration rapide, plusieurs équipements professionnels pour préparer les divers plats sont utiles, comme une friteuse, mixeur, grille pour rôtisserie, machine à pizza, les accessoires comme les planches, plaques à cuisson, couteaux, bacs, etc. Comment alors faire tenir une batterie de casseroles dans une petite cuisine remplie de diverses machines. Découvrons le four micro-ondes professionnel qui est adapté à une cuisine de food truck. Ce produit professionnel est proposé à un prix compétitif avec un rapport qualité- prix défiant toute concurrence.
Le four micro-ondes professionnel 900W – Caterlite – CD399
Ce four micro-ondes est un produit professionnel doté d’une grande puissance. D’usage pratique pour une petite cuisine, ce four est un modèle compact avec une fonction grill. En effet, le four vous permet de faire différentes grillades avec la grille. Cet appareil électrique vous permet à la fois de réchauffer vos plats, mais également d’assurer leur cuisson. Il est doté d’un panneau de commande manuelle latérale avec minuterie. L’extérieur de ce micro-onde professionnel est fait d’acier inox.
Un four micro ondes électrique selon les gastronormes
Pour une qualité de service en restauration rapide, il est pratique de ne pas s’encombrer de divers accessoires et machines. Il est toujours agréable par ailleurs de travailler dans un espace qui nous permet un minimum de liberté de mouvement, en particulier en cuisine. Cependant, ce n’est pas n’importe quel four qui vous permet de travailler en toute autonomie sans utilité d’une multitude d’accessoires. L’appareil électrique Caterlite est un accessoire qui permet une cuisson homogène de vos aliments, ce qui est une fonction rare avec un four micro-ondes. En outre, ces produits permettent également de décongeler et de réchauffer vos plats. Aussi, ces machines ont une grande capacité avec une fonction de programmation.
Un matériel robuste et résistant
Lorsque nous choisissons un matériel de cuisine pour restauration, le critère à prendre en compte est celui de la pérennité des produits. Le micro-ondes Caterlite est fait d’un revêtement en acier inox. Les professionnels préfèrent en effet des accessoires en acier en inox du fait que l’inox est facile à nettoyer et à entretenir et répond aux gastronormes.
Des dimensions et des options idéales pour une cuisine rapide
Les dimensions de ce micro-ondes professionnel qui répond aux gastronormes, permettent de placer facilement cette machine même sous le bar ou la table de comptoir. Parmi les accessoires, la plaque tournante de ces machines permet une cuisson homogène des produits. Contrôlez la cuisson de vos produits et préparations avec la fonction minuterie de ces machines électriques.
Caractéristiques de l’appareil professionnel Caterlite
- Capacité de stockage : 23 litres
- Dimensions en mm : 281(H) x 483(L) x 396(P)
- Hauteur en cm : 28,1
- Largeur cm : 48,3
- Profondeur cm : 39,6
- Dimensions internes en mm : 200(h) x 315(l) x 320(p)
- Matériau externe : fait en acier inoxydable
- Prise électrique : oui
- Puissance : 1400 W
- Tension en V : 230
- Intensité en A : 6,1
- Minuterie de 30 minutes
- 5 niveaux de puissance
- Poids en Kg : 14.10
- Plaques en verre
Les diverses pièces de cet appareil sont faites en inox, comme la grille. Préparez vos plats et même une pizza avec cet appareil électrique. La plaque en verre tournante peut vous servir de support. Séparez-vous de tous les accessoires encombrants et garder le nécessaire. Ce four micro-ondes est un produit disponible sur le site e-commerce de Matériel Horeca, dans la limite du stockage disponible. Toutefois, si le produit est en rupture de stock, nous faisons notre possible pour le réapprovisionner dans les plus brefs délais. Pour les professionnels, un four inoxydable répondant aux gastronormes est plus utile que des casseroles encombrant.
