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Quel Kamado Big Green choisir pour food truck ?

Le kamado Big Green Egg n’est pas un barbecue traditionnel ! Grâce à sa forme ovoïde fermée, il permet de maîtriser à la perfection la température de celui-ci pour une cuisson parfaite à chaque fois. Le kamado Big Green Egg convient pour toutes utilisations, à la maison comme dans les établissements de restauration. Pour un food truck, l’utilisation de cet appareil est très bénéfique. Avec un large produit sur le marché, le choix d’un meilleur kamado Big Green Egg n’est pas une chose facile. D’ailleurs, nous avons pour vous les meilleurs modèles de barbecues Big Green. Découvrez dans notre guide le meilleur Big Green Egg professionnel

Kamado Big Green Egg : comment bien le choisir ?

big green

Depuis l’année 74, la marque Big Green Egg présente le kamado original. Le kamado Big Green Egg a su montrer ses preuves sur le marché avec leur service impeccable. Leurs produits sont garantis à vie. En outre, le Kamado Joe est plus nouveau sur le marché. Il possède donc quelques années d’expérience en moins que leur principal concurrent.

Voici quelque facteur essentiel pour le choix de votre kamado Big Green Egg :

  • Le matériel en céramique : la céramique Big Green Egg a été développée par la NASA, preuve de sa qualité rare ! ;
  • Les températures : le Big Green Egg peut cuire les aliments à basse température, avec des températures allant de 70°C allant à 350°C ;
  • Les accessoires : Big Green Egg possède une plus large gamme d’accessoires supplémentaires comme le Big Green Egg Table Modulaire, le ConvEGGtor Plate Lifter, l’extracteur de grille en fonte et l’EGGspander.

Quel est le meilleur BIG GREEN EGG pour son restaurant ambulant ?

Si votre resto ambulant est installé en France, alors il sera facile pour vous de visiter notre entreprise fournisseur Matériel-horeca. Nous disposons des meilleurs accessoires de cuisine professionnels. Voici notre sélection, le XLarge Barbecue Kamado – Big Green Egg de réf 117649 professionnel.

Description du bbq big Green Egg

Le barbecue X-Large de chez Big Green Egg de réf 117649 est le plus grand modèle après le 2XL. Sa céramique de haute qualité et sa finition haut de gamme offre une zone de cuisson qui peut accueillir des repas pour une grande famille et des barbecues avec tous vos clients. De plus, il possède un design unique grâce à cette céramique. Ce Big Green Egg de réf 117649 est l’appareil de barbecue en plein air le plus polyvalent du marché. Ce type de barbecue dépassera toutes vos attentes en matière de perfection culinaire et avec sept tailles pratiques au choix.

Caractéristiques de ce de barbecue Big Green Egg professionnel

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  • Réf du produit 117649 ;
  • Diamètre de grille de 61 cm ;
  • Hauteur de 78 cm ;
  • Poids de 99 kg ;
  • Assemblage Manuel ; 
  • Type de carburant en charbon de bois ;
  • Matériau de ce kamado Big Green Egg en céramique ;
  • Matériau de la grille/surface en acier inox ;
  • Avec thermomètre intégré ;
  • Gamme de zone de cuisson primaire de 401-600 pouces carrés ;
  • Pièces en acier inox ;
  • Grilles de cuisson ;
  • Couleur de la grille Inox ;
  • Profondeur du Big Green Egg 84 cm.

Fonctionnalités de ce Big Green EGG réf 117649

Le barbecue Big Green Egg XLarge de réf 117649 pourrait bien être votre meilleur atout avec son design et sa taille. Cela permet d’impressionner vos convives et leur démontrer vos talents de cuisinier dans votre restaurant. Avec un légendaire barbecue haut de gamme kamado Big Green Egg de réf 117649, les possibilités de cuisson sont illimitées. Vous pouvez cuire tous types d’aliments comme la viande, le poisson, mais aussi les légumes et les pizzas et bien d’autres encore. Outre tous les avantages de cet appareil de cuisine, ce Big Green Egg possède une énorme grille de cuisson offrant presque deux fois plus d’espace. Avec une céramique de pointe, une large gamme de température réglable, une grille de cuisson en acier inox et une glaçure de porcelaine permanente, vous permet de préserver une couleur verte signature. Une garantie de chaleur pour une meilleure cuisson dans votre cuisine grâce à la combustion lente du charbon de bois.

Notre avis

Le barbecue X-Large de chez Big Green Egg de réf 117649 est la cuisinière d’extérieur de la plus haute qualité, la plus polyvalente et la plus simple à utiliser pour un restaurant ambulant. Ce type de kamado pour la cuisine offre plus d’options de cuisson. Le modèle XLarge est parfaitement adapté pour votre food truck ou tous autres types de restauration. La qualité, la longévité, l’exclusivité et le design de ce barbecue pour cuisine ! Il s’agit du meilleur barbecue Kamado jamais conçu. Fonctionnant avec un charbon de bois, ce type de kamado barbecue Big Green Egg reste plus ergonomique et offre une bonne chaleur. Ce bbq Big Green EGG est de taille moyenne par rapport aux autres modèles de barbecues. 

Pour les accessoires de votre food truck, l’Extra Large (réf 117649) possède une énorme grille de cuisson offrant presque deux fois plus d’espace. Optez pour ce barbecue Big Green Egg professionnel afin d’assurer une meilleure qualité de cuisson ! Faites l’achat de nos produits et bénéficiez d’un service de livraison ! Découvrez également du four électrique ou à gaz, grill électrique, plancha électrique, plancha à gaz et d’autres pièces pour cuisine de restauration.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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