Mauro Stramare
Lorsque l’espace est limité mais que la performance est indispensable, l’armoire snack réfrigérée en inox de la marque Iceshop, modèle X1, s’impose comme la solution parfaite pour les professionnels du secteur de la restauration rapide. Examinons comment cet équipement est conçu pour optimiser l’efficacité dans les espaces les plus restreints, tout en garantissant une conservation au frais de vos produits avec une précision remarquable.
Conception Compacte et Performances Optimales
Vous disposez d’un espace réduit mais avez besoin de préserver la fraîcheur de vos boissons et aliments de manière fiable ? L’armoire réfrigérée X1 d’Iceshop répond à ces besoins avec un design compact et des fonctionnalités conçues pour l’efficience. Avec des dimensions externes de 600 x 600 x 1890 mm, elle se place facilement dans les espaces confinés des snacks, sandwicheries ou friteries. Sa structure en inox AISI 304 assure à la fois durabilité et élégance, fournissant un plus à votre lieu de travail tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son intérieur en inox, ses angles internes arrondis et sa cuve emboutie.
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Détails et Avantages Techniques de l’Armoire Snack Réfrigérée
L’armoire snack réfrigérée Iceshop, modèle X1, est une prouesse de la technologie conçue pour répondre aux contraintes des petits établissements CHR. Pesant 102 kg, elle offre une capacité de stockage appréciable de 267 litres, parfaite pour une variété de produits. Sa plage de température, maintenue entre +2°C et +8°C, préserve la fraîcheur de vos boissons et denrées alimentaires, tout en se conformant aux normes HACCP pour une sûreté sanitaire sans faille.
Destinée à un usage intensif, elle est équipée d’un système de réfrigération ventilé, assurant une température constante et un retour rapide à la normale après l’ouverture de la porte. L’appareil procède également au dégivrage automatiquement, évitant ainsi une perte de temps et d’énergie pour les opérateurs. Le thermostat électronique intégré permet un réglage précis, alors que l’éclairage intérieur améliore la visibilité des produits en permanence. De plus, sa consommation énergétique de 375 W représente un équilibre parfait entre haute performance et économie d’énergie.
La conception anti-corrosion et l’évaporateur traité en inox garantissent la durabilité de l’appareil et sa résistance dans des conditions difficiles. Les pieds réglables en inox permettent une mise à niveau aisée, même sur des sols inégaux. L’extérieur et l’intérieur, entièrement en inox AISI 304, facilitent non seulement l’entretien, mais confèrent également une robustesse sans égal pour un usage quotidien intensif.
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Quelle est la différence entre réfrigération ventilée et statique ?
La réfrigération ventilée, telle que celle intégrée dans l’armoire snack réfrigérée Iceshop X1, assure une circulation homogène de l’air froid, permettant ainsi une température constante et une reprise rapide de celle-ci après ouverture de la porte. À l’inverse, la réfrigération statique peut entraîner des écarts de température à l’intérieur de l’appareil, ce qui peut s’avérer moins efficient pour la conservation homogène des produits frais.
Quelles normes HACCP les équipements réfrigérés doivent-ils respecter ?
Les équipements réfrigérés doivent se conformer aux normes HACCP qui garantissent la sécurité alimentaire. Cela implique le maintien d’une température appropriée pour prévenir le développement de bactéries, une conception facilitant le nettoyage pour éviter les contaminations croisées, ainsi que l’utilisation de matériaux résistants à la corrosion et non toxiques tels que l’inox AISI 304.
En quoi l’armoire snack réfrigérée Iceshop X1 contribue-t-elle à l’économie d’énergie ?
Le modèle X1 a été pensé pour optimiser la consommation énergétique avec une utilisation de seulement 375 W. Elle bénéficie d’une isolation efficace préservant la température interne avec moins d’énergie et intègre un système de dégivrage automatique qui limite la consommation énergétique en empêchant l’accumulation de glace et en maintenant le système de réfrigération à un rendement optimal.
Investissez dans la Qualité pour Votre Établissement
Pour conclure, l’armoire snack réfrigérée en inox Iceshop X1 est un investissement judicieux pour les professionnels désireux d’optimiser leur espace tout en garantissant une conservation parfaite de leurs produits. Grâce à sa construction solide, sa réfrigération performante et ses fonctionnalités orientées vers l’utilisabilité et l’hygiène, elle constitue un avantage essentiel pour votre activité. Ne tardez pas à intégrer cette solution de qualité à votre espace de travail pour offrir à votre clientèle l’excellence en matière de fraîcheur.
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