Mauro Stramare
Plongez dans l’univers authentique de la crêperie avec la crêpière Krampouz à gaz, référence CSRH5MA-KR, et découvrez comment cet équipement de haut de gamme transformera votre établissement en un temple dédié à la crêpe traditionnelle. Professionnels de la restauration, ce guide d’achat est conçu pour vous faire découvrir le joyau de la cuisson précise plébiscité par les crêperies du monde entier.
Une Conception Française par Excellence pour un Usage Professionnel
La marque Krampouz, synonyme d’excellence et de tradition, propose avec le modèle CSRH5MA-KR une crêpière à gaz optimisée pour les prestations de qualité en milieu CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants). Fabriquée avec soin en Bretagne, cette crêpière est l’incarnation parfaite de la performance et de la fiabilité, grâce à des matériaux de premier choix et une technologie de pointe, fidèle à la réputation de Krampouz. La CSRH5MA-KR est dotée d’une plaque en fonte de 48 cm de diamètre, idéale pour obtenir des crêpes dorées à souhait et croustillantes à la perfection à chaque service. Équipée d’un brûleur en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes, elle assure une diffusion homogène et continue de la chaleur, pour des résultats exemplaires.
Détails Techniques et Avantages de la Crêpière Krampouz Standard
La crêpière Krampouz à gaz référence CSRH5MA-KR se distingue par l’ingéniosité de sa conception. Sa réputation mondiale n’est pas imméritée ; l’innovation est mise au service de la fonctionnalité. Le brûleur en acier à 8 branches garantit une diffusion uniforme de la chaleur, un critère essentiel pour la cuisson parfaite de la crêpe bretonne. Avec une puissance de 7 000 W, il permet de cuire une crêpe en un instant, avec une texture idéale, tout en préservant le goût authentique de la recette originale.
Le châssis en inox, au-delà de son esthétique épurée, promet robustesse et durabilité – des qualités essentielles dans un contexte professionnel où l’équipement doit être fréquemment utilisé. Un système de sécurité intervient en cas de coupure de la flamme, garantissant ainsi une utilisation sûre, tant en intérieur qu’en extérieur. Ce matériel, conforme à la norme CE, est synonyme de fiabilité et répond aux standards de sécurité les plus élevés.
Comment bien entretenir ma crêpière Krampouz à gaz ?
Un entretien adéquat est essentiel pour maintenir votre crêpière Krampouz en parfait état de fonctionnement. Après chaque utilisation, il est recommandé d’essuyer la plaque avec un chiffon doux une fois qu’elle a refroidi. Pour un nettoyage plus en profondeur, utilisez une pierre abrasive sur la plaque encore tiède, en mouvements circulaires, et appliquez ensuite une légère couche d’huile pour préserver ses propriétés antiadhésives. Il est également important de procéder à un culottage de la plaque avant sa première utilisation.
Quels sont les avantages de l’utilisation du gaz pour une crêpière ?
L’utilisation du gaz pour une crêpière comme la CSRH5MA-KR offre une flexibilité et une mobilité accrues, vous permettant de la transporter aisément pour des événements ou des services en extérieur. Le gaz, qui chauffe rapidement, permet également un contrôle précis de la température, élément crucial pour la réalisation de crêpes parfaites.
La crêpière Krampouz est-elle adaptée pour un usage intensif ?
Oui, la crêpière Krampouz CSRH5MA-KR est conçue pour répondre aux besoins des utilisationss allant de l’occasionnelle à l’intensive. Avec sa robuste plaque en fonte et son brûleur en étoile à double rangée de flammes, elle assure qualité et durabilité, satisfaisant ainsi aux exigences d’un usage professionnel régulier.
Un Investissement Stratégique pour les Professionnels CHR
Opter pour la crêpière à gaz CSRH5MA-KR de Krampouz, c’est faire le choix d’un produit haute performance qui améliorera efficacement la qualité de service de votre établissement CHR. Cet équipement conjugue un excellent rapport qualité-prix, une grande adaptabilité et la fiabilité qui fait la renommée de Krampouz depuis 1949. Sélectionner la crêpière Krampouz, c’est garantir une satisfaction client élevée grâce à des crêpes savoureusement préparées, et contribuer ainsi au prestige de votre établissement. Commandez dès à présent votre Crêpière Krampouz à gaz, gamme Standard – CSRH5MA-KR et récoltez les bénéfices d’un matériel de maître crêpier.
