Mauro Stramare
Dans le monde très concurrentiel de la restauration, chaque détail compte pour se démarquer. L’un de ces détails critiques est la conservation des aliments, un enjeu majeur pour garantir fraîcheur et qualité. C’est ici qu’intervient le Congélateur Coffre Porte Coulissante 337L Elcold, un véritable atout pour les professionnels du CHR. Découvrons comment ce modèle révolutionne le stockage froid.
Un Allié de Taille pour une Conservation Irréprochable
La profondeur d’expertise réfrigérante et les finesses de conservation s’unissent dans le Congélateur Coffre Porte Coulissante 337L Elcold, référence cube35. Il s’agit d’une merveille technologique qui s’intègre harmonieusement dans les espaces professionnels. Sa capacité de 337 litres, bien qu’imposante, se gère aisément grâce à des dimensions externes de 1054 x 654 x 916 mm, qui optimisent l’espace au sol tout en proposant un stockage généreux. Cet équipement est bâti avec une structure externe blanche et une interne en aluminium, alliant robustesse et hygiène.
Le système de réfrigération par froid statique et l’isolation de 60 mm sont la clé d’une efficience énergétique accrue, une caractéristique soulignée par une consommation de seulement 2,4 kWh sur 24 heures. De plus, les utilisateurs apprécient le contrôle de la température mécanique pour une gestion précise et aisée.
Le Congélateur Coffre Porte Coulissante se distingue par sa polyvalence; il offre des options telles que la personnalisation par marquage, différents systèmes de rangement comme des paniers ou des grilles de séparation, et même une version réfrigérateur pour s’adapter aux divers besoins des professionnels CHR. Les roulettes orientables et le dégivrage automatique ajoutent à la commodité et à l’efficacité de l’appareil, le rendant essentiel dans les cuisines où le temps et l’espace sont précieux.
Lien vers le produit : Congélateur Coffre Porte Coulissante 337L Elcold.
Peut-on ajuster les températures au-dessus de -16°C si nécessaire ?
Oui, le contrôle mécanique de la température vous permet d’ajuster la plage entre -16°C et -25°C, afin de s’adapter à divers types de produits congelés selon vos exigences spécifiques.
Le dégivrage est-il manuel ou automatique pour ce modèle de congélateur ?
Le congélateur coffre Elcold bénéficie d’un système de dégivrage automatique, minimisant la maintenance et simplifiant l’entretien quotidien.
Est-il possible de ranger des crèmes glacées dans ce congélateur et de les organiser efficacement ?
Absolument. Ce congélateur est muni de paniers et de grilles de séparation permettant une organisation optimale de vos crèmes glacées et autres produits congelés pour un accès facilité et une gestion méthodique.
Conclusion : Le Congélateur Elcold, une solution de réfrigération supérieure
En conclusion, le Congélateur Coffre Porte Coulissante 337L Elcold s’impose comme un pilier dans le domaine de la conservation. Chaque fonctionnalité est minutieusement élaborée pour offrir aux professionnels du CHR un équipement à la fois performant et ergonomique. Que ce soit pour préserver la saveur authentique de vos ingrédients ou pour optimiser l’espace de stockage, ce congélateur rencontre toutes les attentes. Avec classe énergétique D, un mode de dégivrage automatique éliminant la corvée manuelle et un design qui allie accessibilité et contrôle précis de la température, il est parfaitement adapté aux besoins importants du secteur hôtelier et de la restauration. Assurez une conservation simple et efficace de vos produits congelés et gagnez en sérénité avec Elcold.
