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Liebherr EFE 1500-21 : Compact, fiable et éco pour la glace pro

Conservateur de glace Liebherr EFE 1500-21 : 121 litres, température de -10 à -24 °C, portes coulissantes vitrées, dégivrage manuel et gaz R290.

  • 3 min de lecture
Liebherr EFE 1500-21 : Compact, fiable et éco pour la glace pro
Sommaire 7 parties
  1. Pourquoi choisir le conservateur de glace Liebherr EFE 1500-21 ?
  2. Zoom sur les caractéristiques majeures
  3. Les atouts pour la restauration et les bars
  4. Comparatif du Liebherr EFE 1500-21 avec d’autres modèles
  5. Les bonnes pratiques d’utilisation et d’entretien
  6. Liebherr EFE 1500-21 : un investissement rentable pour les pros
  7. Continuer le guide froid professionnel

Pourquoi choisir le conservateur de glace Liebherr EFE 1500-21 ?

Le conservateur de glace Liebherr EFE 1500-21 s’adresse aux professionnels de la restauration, glaciers et bars à la recherche d’une solution compacte, fiable et performante. Grâce à son faible encombrement et sa conception robuste, il répond aux besoins pointus du secteur horeca pour la préservation optimale des glaces.

Gros plan sur le conservateur de glace Liebherr EFE 1500-21 en service dans un glacier moderne avec un employé concentré déposant un bac de glace

Zoom sur les caractéristiques majeures

  • Capacité nette : 121 litres, idéale pour les espaces restreints nécessitant un volume adapté.
  • Dimensions : 84 cm (hauteur) x 62,5 cm (largeur) x 66,1 cm (profondeur), poids de 42 kg.
  • Température : plage réglable de -10 °C à -24 °C, parfaite pour garantir la texture et la fraîcheur des glaces.
  • Portes coulissantes en aluminium et verre : accès rapide tout en préservant le froid.
  • Décongélation : manuelle pour une maintenance simplifiée et maîtrisée.
  • Consommation : système réputé pour son efficacité énergétique, économie d’énergie sur le long terme.
  • Climat classe B et 7 : fonctionnement optimal même dans des environnements chauds jusqu’à 35 °C.
  • Matériaux : revêtement intérieur acier, gaz frigorigène écologique (type R290).

Le modèle mise aussi sur une visibilité maximale du stock grâce à ses portes vitrées de sécurité, améliorant la rapidité du service.

Les atouts pour la restauration et les bars

  • Rapidité au service : visibilité immédiate du stock, limitation de l’ouverture prolongée et accélération du service client.
  • Maintien qualité produit : température stable, la texture et la saveur sont préservées.
  • Robustesse et hygiène : matériaux résistants et nettoyage facilité pour un entretien quotidien sans tracas.
  • Fiabilité : longévité supérieure et taux de panne limité, pour une activité sans interruption coûteuse.
  • Consommation maîtrisée : économies d’énergie, rentabilité rapide de l’investissement.

Pour les établissements ayant un besoin de stockage plus conséquent, renseignez-vous aussi sur le congélateur bahut vitré professionnel de grande capacité, solution complémentaire pour la conservation des glaces.

Comparatif du Liebherr EFE 1500-21 avec d’autres modèles

ModèleCapacitéTempératuresPortesConsommation estiméeUsage
Liebherr EFE 1500-21121 litres-10°C à -24°CCoulissantes, verre/aluminium≈3 kWh/24hGlaces / bar / glacier compact
Liebherr EFE 6052457 / 593 litres-10°C à -24°CCoulissantes, verre plat3,05 kWh/24hHoreca grande capacité
Concurrent type Arneg140 – 160 litres-12°C à -25°CCoulissantes, verre trempé2,8 à 3,5 kWh/24hGlaces chez bar/resto

Ce modèle se distingue par sa compacité, sa fiabilité et son efficacité énergétique, signature Liebherr.

Les bonnes pratiques d’utilisation et d’entretien

  • Dégivrage manuel régulier pour une performance optimale.
  • Nettoyage intérieur avec des produits adaptés pour garantir l’hygiène.
  • Surveillance de l’état des joints pour éviter toute déperdition de froid.
  • Installation dans un local bien ventilé, loin des sources de chaleur.
  • Contrôle de la température interne à l’aide d’un thermomètre professionnel.

Pensez aussi au congélateur coffre à crème glacée ICESHOP pour une gestion complémentaire et facilitée.

Liebherr EFE 1500-21 : un investissement rentable pour les pros

Ce conservateur de glace incarne le savoir-faire Liebherr : robustesse, efficacité énergétique, ergonomie et conservation optimale. Il s’impose pour les professionnels exigeants qui veulent conjuguer performance, rentabilité et qualité dans la conservation des glaces.

Écrit par

Mauro Stramare

CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.

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