Mauro Stramare
Découvrez le gaufrier sucette Krampouz WECASA, l’innovation qui transforme la dégustation traditionnelle des gaufres en une expérience unique et mobile. Avec sa capacité à produire quatre gaufres sucettes simultanément, cet équipement professionnel allie performance, qualité et originalité pour dynamiser votre offre de snacking.
L’Excellence Française au Service de Votre Créativité Culinaire
Issu du savoir-faire de Krampouz, entreprise bretonne renommée depuis 1949, le gaufrier sucette WECASA incarne l’innovation dans le monde de la restauration. Conçu en acier inoxydable et doté de plaques en fonte d’acier certifiée alimentaire, cet appareil professionnel garantit une cuisson homogène et des résultats parfaits à chaque utilisation. Sa régulation thermostatique précise (de 50°C à 300°C) vous permet de maîtriser parfaitement la cuisson de vos créations.
Caractéristiques Techniques et Performance Professionnelle
Le gaufrier sucette WECASA se distingue par ses spécifications techniques impressionnantes. Avec ses dimensions optimisées (440 mm de largeur, 260 mm de profondeur, 220 mm de hauteur), il s’intègre parfaitement dans n’importe quel espace de travail professionnel. Sa puissance de 1800 W garantit une montée en température rapide et une production efficace, idéale pour les périodes de rush.
- Un châssis robuste en inox garantissant durabilité et facilité d’entretien
- Des fers en fonte d’acier certifiée alimentaire pour une cuisson optimale
- Un plateau récupérateur de déchets pratique
- Une manette de commande protégée avec interrupteur marche/arrêt intégré
- Un système de régulation thermostatique précis (50°C à 300°C)
Entretien et Utilisation Optimale
La durée de cuisson optimale est comprise entre 2 et 3 minutes, selon la recette et la température choisie. Le témoin lumineux de chauffe vous aide à identifier le moment parfait pour retirer vos créations.
Pour un entretien optimal, nettoyez les plaques après chaque service avec un chiffon légèrement humide une fois l’appareil refroidi. Le plateau récupérateur facilite grandement le nettoyage quotidien. Évitez l’utilisation de produits abrasifs qui pourraient endommager le revêtement des plaques.
Pour des résultats optimaux, privilégiez une pâte légèrement plus épaisse que celle utilisée pour les gaufres traditionnelles, assurant une meilleure tenue sur le bâtonnet et une texture parfaite.
Rentabilité et Opportunités Commerciales
Le gaufrier sucette professionnel Krampouz WECASA permet d’optimiser la production avec quatre gaufres simultanées. Proposez des personnalisations attractives :
- Enrobages variés (chocolat, caramel, fruits)
- Toppings créatifs (fruits secs, pralines, vermicelles colorés)
- Versions salées pour diversifier l’offre
