Comment choisir une machine à expresso : Manuelle ou automatique ?

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Pour une utilisation professionnelle ou à la maison, les machines à espresso ou les cafetières sont idéales. Elles permettent de réaliser différents types de cafés chauds. Dans le marché, il existe deux types de machines à espresso : manuelles et automatiques. Mais comment faire le choix d’une machine à expresso automatique et manuelle ?

Afin de choisir une machine à café de bonne qualité, nous vous conseillons d’opter sur les cafetières de SAECO. Ces machines haut de gamme sont disponibles sur Matériel-Horeca.com au meilleur prix avec un service de livraison. Découvrez dans cet article nos avis sur la lirika noir et la SE50 de SAECO.

La machine – Lirika Noir – SAECO

Lirika est une machine à expresso professionnelle de SAECO.

Caractéristiques de cette machine à expresso automatique

Cette machine à café vous permet de faire la préparation d’un cappuccino ou d’une latte macchiato délicieux et crémeux grâce à son système « one touch »,  qui est doté d’un cappuccinator pinless Wonder ». On peut caractériser cette machine à expresso de Lirika par :

Son prix

Le prix de ce produit est d’environ 410 euros sur Matériel-Horeca.com.

Sa référence

La référence de ce modèle est de 10004476.

Ses capacités 

Chaque bac de cette machine à expresso possède des capacités différentes :

Type de bacCapacités
Bac café en grains


500 grammes
Bac à eau2,5 litres
Bac à marcs

15
Bac d’égouttement
0,5 litre

Ses dimensions 

Elle possède les dimensions suivantes :

  • Largeur : 215 mm ;
  • Hauteur : 370 mm ;
  • Profondeur : 429 mm.

Sa consommation électrique

Elle est moins énergivore. Son alimentation électrique varie de 220 à 240 volts.

Sa puissance

La puissance de cette machine à café est de 1850 Watts.

Sa couleur

La couleur de cette machine à café automatique est noire.

Atouts de cette machine à expresso automatique

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L’utilisation de cette machine à café de Lirika est bénéfique avec son système de pré-infusion. Voici les principaux atouts de cette machine à café :

  • Une buse vapeur pour faire une mousse le lait ;
  • Un service de 2 tasses simultanément ;
  • Une buse d’eau chaude ou de vapeur ;
  • Un circuit hydraulique simple ;
  • Des meules céramiques ;
  • Des cappuccinateurs Tuono ou Siluro ;
  • Un cappucinateur Pannarello placé sur la buse vapeur ;
  • Un groupe café amovible ;
  • Des lignes modernes et minimalistes ;
  • Une facilité d’utilisation.

Les machines à café traditionnelles – Manuelle – SE50 – SAECO

La machine à café professionnelle SE 50 est un appareil de qualité pour faire des tasses de café chaudes et savoureuses. Cette cafetière a une faible consommation.

Points forts de cette machine à expresso manuelle

Empreinte de robustesse et de solidité, elle est parfaite pour une utilisation à domicile ou semi-professionnelle. Voici les points forts de cette machine à expresso de SAECO :

Prix

Le prix est à peu près de 1040 euros.

Matériel de fabrication 

Ce type de cafetière est fabriqué en inox poli :

  • Unités en acier inox ;
  • Cadre en acier inox ;
  • Chaudière en acier inox ;
  • Châssis en acier inox.

Couleur

Sa couleur est en argent.

Dimensions 

Cette machine à café n’est pas encombrante. Ses dimensions sont :

  • Largeur : 280 mm ;
  • Hauteur : 477 mm ;
  • Profondeur : 425 mm.

Puissance

La puissance du groupe est de 2600 watts.

Référence

La référence du produit est de 10004950.

Capacités

Cette cafetière manuelle peut réaliser jusqu’à 40 tasses de café par jour.

Réservoir en eau

Le volume du réservoir d’eau est de 2,5 litres.

Facultés de cette machine à expresso manuelle

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Grâce à cette machine espresso de Saeco, vous pouvez réussir toutes vos boissons chaudes comme le café espresso ou une latte macchiato.

Une chauffe-tasse

La cafetière de SE50 est dotée d’une chauffe-tasse. Sa chaleur provient des trois thermo-blocs. Les buses de distribution d’eau chaude et de vapeur sont en courbe pour faciliter leur utilisation.

Une jauge de pression 

La jauge de pression permet de régler la pression d’extraction du café avec un petit écran d’affichage en LCD. Ce dernier dispense les détails nécessaires pour une bonne utilisation de la cafetière.

Des trois thermo-blocs

Elle possède trois thermo-blocs. Ces derniers ont chacun leur rôle :

  • Le premier thermobloc : pour extraire les expressos ;
  • Le second thermobloc : pour la lance-vapeur ;
  • Le dernier : pour distribuer l’eau chaude. 

Un système de régulation de température

Chaque thermo-bloc est doté d’un système régulateur de température électronique PID ou proportionnel intégral et dérivé. Ainsi, vous pouvez régler la température d’extraction entre 86 et 98 ° C.

Une programmation électronique

Pour la préparation d’une bonne qualité d’espresso, vous pouvez également programmer les dosettes à l’aide de la manette manuelle.

Deux portes-filtres

Cette cafetière professionnelle est équipée de 2 porte-filtres. La première porte-filtre est idéale pour préparer un simple espresso. Et la deuxième est utilisée pour faire une double espresso.

Nos avis sur ces machines à expresso automatique et ces machines à expresso manuelle

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La machine à café Lirika noir est une cafetière automatique. Elle dispose un système « one touch Cappuccino » pour la préparation de délicieux cappuccino et une latte macchiato en les ajoutant dans la tasse directement. De plus, il vous permet d’avoir une belle couche de crème en puisant le lait dans le Milk Cooler ou la bouteille. D’ailleurs, elle dispose d’un système de micro-nettoyage  sur une version OTC pour faciliter la maintenance et l’entretien de l’appareil. Cela demande une autorisation de lancement d’un cycle de nettoyage à 20 cc d’eau chaude. Le prix de ce produit n’est pas cher.

En revanche, la machine à expresso traditionnelle de SE50 est une cafetière manuelle. Elle vous permet de réussir toutes vos boissons chaudes facilement. Elle est composée de 3 thermo-blocs avec un système de régulation de température électronique PID chacun. Ainsi, vous pouvez choisir parmi ces 7 niveaux de puissance. De même, cette cafetière est équipée d’une fonction « clean ». Elle peut dispenser 40 tasses de café par jour. Cette machine s’agit d’un appareil compact et performant. Elle a une faible consommation énergétique. Matériel-horeca.com l’offre au meilleur prix.

Alors voilà nos avis sur ces deux cafetières, faites votre choix et visitez Matériel-horeca.com pour faire un achat au bon prix avec une possibilité de livraison. A bientôt pour d’autres astuces pour le choix, l’utilisation ou l’entretien de vos machines haut de gamme de chez matériel Horeca !


Mauro Stramare

Auteur : Mauro Stramare

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.

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