Petit matériel de cuisine
Grille inox GN 2/1 Diamond : robustesse pro notée 4,8/5
Grille inox GN 2/1 Diamond (650 x 530 mm) : acier inoxydable, nettoyage facile, environ 2,4 kg et usages en cuisson, refroidissement…
Mauro Stramare
CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca
Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.
Ses guides
Four à convection
Unox XF003 : le four à convection compact pro le plus performant 2024
Four à convection compact Unox XF003 : 3 niveaux 342 x 242 mm, 16 kg, 2 à 2,7 kW monophasé, Air.Plus, Dry.Plus…
Four à convection
Four Bakerlux ShopPro Arianna : compact, rentable et pro
Four électrique Bakerlux ShopPro Arianna pour petits espaces : 4 plaques 460 x 330 mm, 39 kg, 3,5 kW monophasé, 99 programmes…
Four à convection
Four à convection Bakerlux ShopPro GO Elena : 99 recettes, 1 ROI imbattable
Four à convection Bakerlux ShopPro GO Elena : 3 plaques 600x400, 30 à 260 °C, 99 recettes mémorisables, injection de vapeur et…
Four à convection
Four UNOX Bakerlux ShopPro Touch : performance pro, 7,6 kW éco
Four à convection Unox Bakerlux ShopPro Touch : montée de 60 à 260 °C en moins de 5 minutes, vapeur instantanée, jusqu’à…
Four à convection
Four ventilé Unox Arianna : performance pro et gain de place
Four ventilé Unox Bakerlux ShopPro Master Arianna 460x330 : 4 niveaux, 30 à 260 °C, injection vapeur, 896 programmes, pour boulangeries et…
Four à convection
Four Unox Linemicro 600×400 : Compact, Pro et Économique 2025
Four à convection Unox Linemicro Manual 600x400 : 4 plaques, air pulsé, 80 à 260 °C, commandes manuelles et encombrement réduit pour…
Four Professionnel
Unox Cheftop Mindmaps Plus : Four Pro 25% Plus Économe
Four mixte Unox Cheftop Mindmaps Plus 5 GN 1/1 : jusqu’à 1000 recettes, cuisson vapeur ou convection, sonde cœur et écran tactile…
Four Professionnel
Filtres à graisse Diamond FG2201/2 : sécurité optimale en cuisine
Filtres à graisse four Diamond FG2201/2 : kit de deux filtres GN 1/1 et GN 2/1 qui limitent les risques d’incendie et…
Four à convection
UNOX XF023 : Four à convection pro compact et fiable en 2025
Four à convection UNOX XF023 : 4 plaques 460 x 330 mm, 3 kW monophasé, 22 kg, de 30 à 260 °C,…
