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Quel robot cuiseur choisir ?

Cuisiner est un vrai plaisir, mais le manque de temps, de tendances ou de compétences culinaires peut être une corvée. Heureusement, il existe de nombreux robots cuiseurs multifonctions qui sont devenus de véritables alliés en cuisine.

Un robot cuiseur combine de nombreuses fonctionnalités. Il est très pratique, fait gagner beaucoup de temps et permet de préparer toutes sortes de plats originaux. En effet, c’est un appareil multifonctionnel remplaçant la plupart des appareils de cuisine. Etant actuellement très répandu sur le marché, le choix de ce robot peut s’avérer difficile. Ainsi, voici nos conseils pour vous aider à choisir le modèle parfait pour votre cuisine professionnelle.

Les critères du choix d’un robot cuiseur

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Avant d’acheter un robot cuiseur, vous devez considérer les éléments suivants :

La capacité du bol

La capacité du bol est importante, elle détermine l’utilisation du robot multifonction. Optez pour un modèle d’une contenance d’au moins 3 litres pour un usage professionnel. 

La puissance et les performances de cuisson

Un robot cuiseur multifonction doit avoir la puissance suffisante pour remplir sa fonction. Cette puissance varie de 400 watts à plus de 1000 watts. Une puissance minimale de 750 watts pour une utilisation générale.

Les fonctionnalités et les accessoires

Il est important que l’appareil soit suffisamment polyvalent pour la préparation d’une variété de plats. Plus vous avez d’accessoires, plus vous pouvez utiliser le robot pour concocter diverses recettes. 

Les recettes

Certains modèles de robot cuiseur sont livrés avec un livre de recettes spécialement adapté. Grâce à cela, vous êtes sûr de réussir la cuisson de chacune de vos recettes. 

Le design

Vous pouvez également choisir un modèle qui ravira vos yeux. Avant, le multicuiseur n’avait pas l’air très beau. Cependant, les fabricants ont fait de gros efforts afin de proposer des modèles à l’esthétique contemporaine.

Le modèle de robot cuiseur à choisir

Matériel Horeca vous offre une large gamme de robot cuiseur à prix compétitif. Nous avons sélectionné pour vous ce modèle en particulier : le Robot culinaire chauffé – Robot Coupe, Robot Cook, 230V, idéal pour une utilisation professionnelle.

Les caractéristiques de ce robot

  • Marque : Robot Coupe
  • Référence : 43000R
  • Largeur : 226 mm
  • Hauteur : 522 mm
  • Profondeur : 338 mm
  • Poids : 15Kg

Accessoires et fonctions

  • Lame en acier inoxydable avec micro dents. 
  • Couvercle scellé avec éclaboussures avec couvercle à bras racleur et système de barillet.
  • Mélangeur de coupe de cuisine avec un bol en acier inoxydable de 3,7 litres. 
  • Spatule pour bol et couvercle. 
  • Bouton à programmes pour 9 recettes.

Les avantages de ce robot cook

Ce robot cook confère maints avantages aux professionnels de cuisine. 

Un début avantageux du travail quotidien

Le Robot Cook, concentré de technologie et d’innovation, est la solution pour optimiser le temps consacré à la préparation des aliments et des légumes. Il remplit toute la fonction de plusieurs appareils à la perfection en mélangeant, hachant, pétrissant, etc.

Des performances inégalées

  • Des quantités produites répondant aux besoins professionnels grâce à la grande capacité de la cuve.
  • Doté d’un couteau de haute précision au fond de la cuve.
  • Une puissance de chauffage réglable jusqu’à 140 ° au degré près.

Un concentré de détails utiles

  • Le cockpit du Robot Cook est équipé d’un bras racleur amovible. Cela rend le grattage manuel inutile et offre le maintien de la texture homogène.
  • Un essuie-glace anti-condensation permettant de garder un œil sur la préparation.
  • Les ingrédients peuvent être ajoutés par l’ouverture du couvercle sans avoir à arrêter l’exécution des recettes.

Un modèle de simplicité

Le Robot Cook a été principalement étudié pour faciliter toutes les opérations associées à son utilisation.

  • La préparation est versée en toute sécurité hors de la cuve grâce au maintien du couteau en place,
  • Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments peuvent être facilement démontées et lavées au lave-vaisselle.
  • Le couvercle est étanche, possédant une protection intégrée.

Les avantages de l’utilisation d’un robot cuiseur

Un robot cuiseur multifonction présente beaucoup d’avantages : 

Une facilité d’utilisation

Le robot cuiseur vous facilite la vie. Ce robot de cuisine est un appareil multitâche. En effet,ce multicuiseur peut réaliser tout type de cuisson en cuisine. Et ce, avec une qualité professionnelle en seulement quelques minutes.

Un vrai chef

Grâce aux recettes incluses dans cet appareil multicuiseur, vous pouvez rapidement devenir un vrai cuisinier. Même les recettes les plus difficiles sont obtenues grâce à l’utilisation des robots cuiseurs. 

Un gain de temps

Cet appareil de cuisine fait gagner beaucoup de temps en cuisine. Ce robot est un véritable assistant de cuisine qui travaille de manière très autonome. Cela vous permet de gérer d’autres choses pendant la cuisson. 

Les autres types de robots cook

cuiseur à œuf

Matériel Horeca vous propose 4 types de robot cuiseur. Chaque appareil convient aussi bien aux professionnels de cuisine qu’aux particuliers. En effet, notre gamme comprend des robots cuiseurs, se déclinant en fonction de la puissance, la plage de température, la capacité de la cuve…

Le cuiseur à vapeur d’eau

Les cuiseurs à vapeur d’eau sont les robots de cuisson dont vous avez besoin si vous voulez concocter des produits plus sains. 

Comme son nom l’indique, un cuiseur à vapeur d’eau est un appareil de cuisine servant à cuire les aliments, notamment les légumes, à la vapeur. La tendance actuelle de la cuisson diététique a fait du cuiseur vapeur un start en cuisine. A part la cuisson à la vapeur des légumes, cet appareil multifonction peut aussi cuire du riz, de la viande ou des œufs, ce qui le qualifie de “multicuiseur”… C’est un appareil populaire de la cuisine asiatique, permettant de réaliser divers plats sains et savoureux. Le cuiseur à vapeur est parfait si vous voulez obtenir du riz ou des légumes au goût plus naturel. D’ailleurs, les légumes préservent leur couleur même après leur cuisson avec ce multicuiseur.

Le cuiseur à riz

Le cuiseur à riz professionnel est un appareil de cuisson muni d’une cuve, simplifiant la cuisson du riz et la préparation de divers plats en cuisine. Cet appareil est composé d’une cuve permettant de recevoir le riz, les légumes, ou autres aliments et l’eau nécessaire à la cuisson, suivant vos recettes. Certains cuiseurs à riz à cuve disposent d’un panier vapeur pour une cuisson à la vapeur de divers aliments. Vous avez plusieurs modèles de ce multicuiseur selon la capacité (en litres) convenant à votre besoin en cuisine. 

Le cuiseur à œuf

Un cuiseur à œuf est un appareil professionnel permettant de servir à vos clients un petit déjeuner de qualité. La cuve de ce robot cuiseur présente des dimensions variables pour contenir plusieurs œufs en même temps. La température de cet appareil est contrôlable.

Le cuiseur à pâtes

Un cuiseur à pâtes permet la cuisson des pâtes en seulement quelques minutes. Ce robot de cuisine est accompagné de plusieurs accessoires pour assurer sa fonction à la perfection. Dans notre gamme de cuiseur à pâtes, vous avez des modèles présentant tous la même fonction. Leurs différences se voient sur leur puissance, leur capacité de cuve (en litres) et leurs accessoires…

Chez Matériel-Horeca, nous proposons les meilleurs robots de cuisine à prix très compétitif, gagnant les meilleurs avis des internautes. Si vous souhaitez acquérir votre robot cuiseur, n’hésitez pas à faire un comparatif entre les nombreux modèles parmi notre offre en promo… A vos choix !

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Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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