Machine à kebab
Quels couteaux pour machine à kebab ?
Un couteau à kebab est un équipement indispensable pour préparer un kebab délicieux et savoureux dans une cuisine professionnelle. Pratique, rapide et…
Tous les guides – page 49
Guides
Hygiène en cuisine
Quelle quantité de linge dans une machine ?
Guide CHR : réponse rapide, critères pro et lien direct vers lave-linge professionnel sur Matériel Horeca.
Appareil à raclette
Quelle puissance pour appareil à raclette ?
Il n’y a pas d’outil plus efficace qu’un appareil à raclette pour préparer de délicieuses recettes de raclettes dans une cuisine professionnelle.…
Appareil à raclette
Pourquoi un appareil à raclette fait disjoncter le circuit électrique ?
Comme tous les appareils électriques, un appareil à raclette peut être sujet d'une panne au fil du temps. Même les machines à…
Appareil à raclette
Où trouver des accessoires pour appareil à raclette ?
Si vous raffolez des plats à base de fromage, un appareil à raclette vous sera très utile. En effet, cette machine de…
Appareil à raclette
Que faire d’autre avec un appareil à raclette ?
Si vous pensez qu’un appareil à raclette ne peut servir que pour la préparation de raclettes, vous vous trompez ! Effectivement, cette…
Machine à barbe à papa
Comment nettoyer une machine à barbe à papa ?
Rien de mieux qu'un généreux bonbon barbe à papa pour faire plaisir aux enfants pendant les fêtes. Notez que la préparation de…
Petit matériel de cuisine
Déshydrateur alimentaire : à quoi cela sert-il ?
En tant que professionnel CHR, vous vous devez d’équiper votre établissement des appareils indispensables en cuisine. Avoir les bons appareils en cuisine…
Conseils
Pourquoi déshydrater la viande ?
Dans le secteur de restauration, nombreux sont les professionnels qui optent pour l'utilisation d’un déshydrateur alimentaire dans leurs cuisines. Un déshydrateur alimentaire…
Petit matériel de cuisine
Comment déshydrater de la viande avec un déshydrateur alimentaire ?
Guide CHR : réponse rapide, critères pro et lien direct vers déshydrateur alimentaire professionnel sur Matériel Horeca.
