Machine à Glaçons Professionnelle Brema CB 1265A HC : L’Expert des Glaçons Pleins pour CHR

Machine à glaçons 130 kg/24 h - Brema - CB 1265A HC CB 1265A HC - Brema

Dans le monde exigeant de l’hôtellerie-restauration, la qualité et la disponibilité des glaçons sont essentielles. La machine à glaçons Brema CB 1265A HC se distingue par sa capacité impressionnante de 130 kg de glaçons par jour, répondant aux besoins les plus intenses des établissements CHR.

Une Production Massive pour des Performances Exceptionnelles

La Brema CB 1265A HC se démarque par sa capacité de production exceptionnelle. Avec une production quotidienne de 130 kg de glaçons pleins, cette machine professionnelle répond parfaitement aux exigences des établissements à fort débit. Sa réserve de stockage de 65 kg permet de faire face aux pics d’activité sans stress.

Machine à glaçons Brema CB 1265A HC

Les glaçons pleins produits par cette machine présentent plusieurs avantages majeurs :

  • Une fonte plus lente que les glaçons creux classiques
  • Un refroidissement optimal des boissons
  • Une qualité constante grâce aux injecteurs spéciaux anti-calcaire
  • Une hygiène parfaite garantie par la construction en acier inoxydable

Caractéristiques Techniques et Performance Énergétique

La Brema CB 1265A HC se distingue par ses spécifications techniques pointues :

  • Système de refroidissement : Fluide réfrigérant R290, respectueux de l’environnement
  • Puissance optimisée : 1050W pour un rendement énergétique excellent
  • Plage de température de fonctionnement : +10°C à +43°C en ambiant

Vue technique Machine à glaçons Brema CB 1265A HC

Installation et Maintenance

Les dimensions (840 x 740 x 1075 mm) permettent une intégration optimale dans votre espace de travail. L’équipement comprend :

  • Pieds réglables (110-150 mm) pour une stabilité parfaite
  • Construction robuste en acier inoxydable
  • Système de connexion simplifié avec entrée d’eau 3/4′ et évacuation de 24 mm

Questions Pratiques

Estimation des Besoins en Glaçons

Calculez environ 1 kg de glaçons par service pour 10 clients. Pour un restaurant de 100 couverts avec 2 services, prévoyez 20 kg de glaçons par jour, plus 30% de marge de sécurité.

Efficacité et Consommation

La Brema CB 1265A HC optimise sa consommation avec un ratio de 2 litres d’eau pour 1 kg de glaçons. Sa durée de vie moyenne atteint 8 à 10 ans avec un entretien régulier.

La Brema CB 1265A HC s’impose comme une référence pour les établissements CHR exigeants. Sa production massive, sa fiabilité et son respect des normes HACCP en font un investissement stratégique pour votre activité.

Vue détaillée Machine à glaçons Brema CB 1265A HC


Mauro Stramare

Auteur : Mauro Stramare

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.

Saladette frigo 3 portes inox AAS903T - AFI Collin Lucy

Saladette Réfrigérée 3 Portes en Inox : Le Must-Have des Cuisines Professionnelles

Crêpière Professionnelle 2 Plaques - 0937MXM4071 Materiel Horeca 0937MXM4071 - Materiel Horeca

Crêpière Professionnelle Double Plaque – Le Secret des Crêperies à Succès