Mauro Stramare
Si l’on parle de machine à café professionnelle, il est indéniable que les cafetières expresso sont les plus abouties de toutes les machines se trouvant en circulation sur le marché. Un expert en machine à café se distingue des autres par la qualité et la robustesse de ces produits, la marque Fiamma. C’est un grand fabricant de machine à café qui allie café traditionnel et technologie pour concevoir des produits sans égales. Matériel Horeca a en stock un produit de la marque Fiamma qui n’est autre que la machine à expresso Astrolab 2 PP, disponible à petit prix avec un service de livraison sur le site.
Présentation de la machine à expresso Astrolab 2 PP Fiamma
La machine à café expresso Astrolab 2 PP est une machine à multi-chaudières combinées avec un profil de pression pour la conception, la conservation et le rappel allant jusqu’à 5 profils de pression. Cette machine à café expresso est mise en marche en actionnant par un léger mouvement, un levier électronique. La machine a une interface qui va servir à contrôler directement l’extraction du café ainsi que tous les paramètres fonctionnels qui le composent.
Fonctionnalité de la machine à expresso 2 PP Fiamma
Voici les fonctionnalités qui rendent unique les machines à café expresso de la marque Fiamma :
Profilage de pression
On dit profilage de pression quand le barista exerce diverses séquences de pression. Ce système permet de mettre en avant les propriétés uniques et particulières du café expresso ou du mélange. Astrolab permet ainsi l’optimisation du contrôle de la pression de la pompe durant l’extraction du café expresso.
Multiboiler
Le multiboiler est un système de chaudières indépendantes. L’Astrolab est équipé d’un préchauffage des bouilloires à café, offrant une grande performance et économie d’énergie conséquente.
Personnalisation
Cette fonctionnalité de la machine à café espresso rend possible la création de votre propre café. Vous pouvez ainsi choisir la couleur, la texture, les motifs préférés de votre café expresso extrait avec votre Astrolab.
Caractéristiques de la machine à expresso 2 PP Fiamma
Cette machine à café espresso 2 PP Fiamma se caractérise comme suit :
- Un E-levier électronique pour la mise en marche de la machine à café expresso ;
- Un extracteur Instant flush ;
- Levier à vapeur taps ;
- Un multi-chaudières ;
- Un navigateur OS pour optimiser et faciliter l’utilisation de la machine à café ;
- Des pressions de profilage des boissons ;
Voici les caractéristiques techniques de la machine à café espresso 2 PP.
- Nombre de groupes : 2
- Type de technologie de chaudière : Chaudière Multi
- Supervision des températures : PID
- Avec une minuterie de tir : Oui
- Avec compteurs : Oui
- Équipé d’alertes intelligentes : Oui
- Puissance de la bouilloire de la machine à café : 3 kW (10,5 l)
- Puissance de la chaudière à café expresso : 2 x 1,5 kW (2 x 0,5 l)
- Type de pompe : rotatif externe
- Nombre baguettes à vapeur de la machine à café : 2
- Baguettes vapeur : Oui
- Nombre robinet : 2
- contrôle de la température de l’eau : Oui
- Quantité d’eau programmable : Oui
- Nettoyages automatiques ou manuels : automatiques
- Eau préchauffée : Oui
- Pré-infusion : Oui
- Type d’économie d’énergie de la machine à café : chauffage séquentiel
- Puissance de la machine à café : 3,8 à 6,8 kW
- Tension électrique : 220 – 240 / 400 V ~ 2N
- Boutons à vapeur : Oui
- Chauffe-tasses : Oui
- Lumière LED : Oui
- Couleurs de la machine : acier noir
- Personnalisation du café expresso : Oui
- Dimensions de la machine à café (mm) : 820 x 630 x 545
- Poids net de la machine à café (kg) : 76
Matériel Horeca dispose en stock cette machine à expresso 2 PP Fiamma avec un bon rapport qualité prix et un service de livraison. Par ailleurs, pour l’achat de produits similaires (cafetières, machine à café espresso, moulin à café, …) visitez notre site pour avoir plus d’infos sur ces produits qui servent pour boissons. Matériel Horeca dispose également des accessoires : filtres, moulins, tasse qui vont de pair avec votre produit. Notre service inclut la livraison.
