Machine à Expresso - Astrolab 2 PP - Fiamma

Machine à Expresso Astrolab 2 PP - Fiamma : la maîtrise absolue de l’extraction professionnelle

La Machine à Expresso Astrolab 2 PP - Fiamma s’adresse aux professionnels qui recherchent bien plus qu’une simple machine à café. Elle a été conçue pour offrir une précision d’extraction avancée, une stabilité thermique remarquable et une liberté totale de réglage, afin de répondre aux exigences des baristas, coffee shops spécialisés, hôtels et établissements haut de gamme.

Grâce à sa technologie multi-boiler, à son contrôle PID, à son Pressure Profiling et à son système Brew Pilot, cette machine permet de travailler chaque café avec finesse et régularité. Vous profitez d’un contrôle poussé sur chaque extraction pour révéler toute la complexité aromatique des grains, tout en conservant un confort d’utilisation exceptionnel au quotidien.

Performante, intuitive et élégante avec sa finition acier, l’Astrolab 2 PP est pensée pour les professionnels qui veulent allier qualité en tasse, efficacité de service et image premium. Son écran tactile, ses touches de raccourci et ses nombreuses fonctions intelligentes facilitent le travail tout en valorisant l’expérience utilisateur.

Les avantages de la Machine à Expresso Astrolab 2 PP - Fiamma

• 2 groupes professionnels pour assurer un service fluide et constant
• Technologie multi-boiler pour une parfaite stabilité thermique
• Pressure Profiling 2 x 5 pour ajuster et personnaliser les profils d’extraction
• Brew Pilot pour un contrôle avancé et précis du café
• Contrôle PID garantissant une température d’extraction parfaitement maîtrisée
• Écran tactile pour une navigation simple, moderne et intuitive
• Touches de raccourci pour accélérer les opérations au quotidien
• E-levier pour une expérience d’utilisation encore plus précise et confortable
• Shot timer et compteurs pour suivre chaque extraction avec précision
• Alertes intelligentes pour anticiper l’entretien et optimiser la performance
• Nettoyage automatique pour gagner du temps et préserver la machine
• Économie d’énergie par chauffage séquentiel pour optimiser la consommation

Une machine conçue pour les usages intensifs et exigeants

La Machine à Expresso Astrolab 2 PP - Fiamma est idéale pour les établissements qui souhaitent proposer une carte café raffinée et homogène. Son haut niveau de paramétrage permet d’adapter l’extraction à différents cafés, tandis que sa puissance et son ergonomie assurent une excellente productivité pendant les périodes de forte affluence.

Elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive, tout en restant simple à piloter grâce à ses fonctions automatiques et à son interface intuitive. C’est un outil de précision pensé pour les professionnels qui veulent tirer le meilleur de chaque café.

• Préparation simultanée sur 2 groupes pour un service rapide
• 2 tubes à vapeur pour réaliser facilement cappuccinos, lattes et autres boissons lactées
• 2 robinets d’eau pour gagner en polyvalence
• Portions d’eau automatiques pour une grande régularité
• Contrôle de la température de l’eau pour une précision maximale
• Eau préchauffée pour une meilleure stabilité de l’extraction
• Tubes vapeur cool touch pour plus de sécurité et de confort
• Chauffe-tasses intégré pour servir les boissons dans les meilleures conditions

Caractéristiques techniques

• Nom du produit : Machine à Expresso - Astrolab 2 PP - Fiamma
• Couleur : acier
• Puissance : 3.8 - 6.8 kW
• Voltage : ~220-240V / 400V~2N
• Dimensions (L x F x H) : 820 x 630 x 545 mm
• Poids : 76 kg
• Groupes : 2
• Chaudières : multi-boiler
• Brew Pilot : oui
• Shot timer : oui
• Compteurs : oui
• Alertes intelligentes : oui
• Chaudière à eau : 3 kW (10.5 l)
• Chaudières à café : 2 x 1.5 kW (2 x 0.5 l)
• Contrôle de température : PID
• Pompe : rotatif
• Tubes à vapeur : 2
• Tubes à vapeur cool touch : oui
• Robinet d’eau : 2
• Contrôle de la température de l’eau : oui
• Portions d’eau automatiques : oui
• Nettoyage automatique : oui
• Eau préchauffée : oui
• Écran tactile : oui
• Touches de raccourci : oui
• E-levier : oui
• Pressure Profiling : 2 x 5
• Économie d’énergie : chauffage séquentiel
• Chauffe-tasses : oui
• Poignées 360º : facultatif
• Lumière LED : oui
• Personnalisation : oui

Pourquoi choisir l’Astrolab 2 PP ?

Choisir l’Astrolab 2 PP, c’est faire le choix d’une machine capable de répondre aux attentes des professionnels les plus pointus. Elle combine innovation, précision, puissance et confort d’utilisation dans un format pensé pour les établissements qui veulent se démarquer par la qualité de leur café.

Son système de profilage de pression permet d’aller plus loin dans la personnalisation des recettes et de s’adapter à chaque origine, chaque torréfaction et chaque signature barista. C’est une machine qui valorise à la fois votre savoir-faire et votre image de marque.

Livraison, prix, utilisation et marque

La Machine à Expresso Astrolab 2 PP - Fiamma est un équipement haut de gamme destiné aux professionnels qui souhaitent investir dans une machine durable, performante et rentable. Son prix reflète la richesse de ses fonctionnalités, la précision de sa technologie et la qualité de sa fabrication, faisant d’elle un investissement stratégique pour toute activité orientée vers l’excellence café.

La livraison doit être réalisée avec le plus grand soin afin de garantir une réception optimale de cet équipement professionnel. Une fois installée, la machine offre une utilisation fluide grâce à son écran tactile, ses automatismes et son ergonomie pensée pour le service intensif.

Enfin, la marque Fiamma est reconnue pour son expertise dans l’univers des machines à expresso professionnelles. Avec l’Astrolab 2 PP, vous choisissez une marque fiable, innovante et exigeante, capable d’accompagner durablement votre activité tout en sublimant chaque tasse servie.