Le Guide / Petit matériel de cuisine / CLANX-05 Louis Tellier : votre coupe légumes par excellence

CLANX-05 Louis Tellier : votre coupe légumes par excellence

Un coupe-légumes est un ustensile de cuisine utilisé à la découpe des légumes sous toutes leurs formes. Ce coupe-légumes professionnel permet de faciliter la vie en cuisine pour la réalisation des accompagnements de légumes, tranchés d’une façon aussi régulière que celle d’un professionnel de la restauration, grâce à ses différentes lames. Il vous servira également pour réaliser la découpe des fruits comme les pommes pour votre salade de fruits. Qu’il s’agisse de tranches de frites, de rondelles, de modèles en gaufres ou encore de fins morceaux râpés, tout est possible en un temps record grâce à un coupe-légumes électrique. Voici nos tests et avis sur la Coupe-lanière inox compact Louis Tellier CLANX-05.

Fonctionnement de ce coupe-légumes inox Tellier Gobel

coupe-lanieres-inox-compact-bron

En cuisine ou en restauration professionnelle, il est très courant de devoir découper des légumes ou des fruits. Il n’est pas évident et surtout dans une cuisine professionnelle, de découper ses légumes à la main avec du couteau de cuisine pendant que des clients patientent. Cependant, afin de pallier cette éventualité, ce coupe-légumes professionnel signé Louis Tellier de la marque Bron Coucke devient le bourreau de vos fruits et légumes.

Cette mandoline cuisine permet aussi de tailler de façon régulière les fruits suivant des formes précises grâce à sa lame bien aiguisée en acier inox. Il en résulte alors des morceaux râpés, émincés, en bâtonnets, en cube, en rondelles ou suivant des dimensions bien définies. De plus, ses matériaux de grande qualité en acier inox  font  un allié sûr et robuste.

 Spécificité

Disponible chez Matériel Horeca, ce Coupe-légumes professionnel Louis Tellier, produit en stock, représente un meilleur rapport qualité /prix.

Caractéristiques du produit

  • Modèle : Coupe-lanières inox compact Louis Tellier CLANX-05,
  • Marque : Bron Coucke,
  • Réf : CLANX-05,
  • Dimensions (longueur x largeur x hauteur) en mm: 200 x 200 x250,
  • Les dimensions maximale de découpe :
    -Largeur des fruits ou légumes : 11 cm,
    -Diamètre des fruits ou légumes : 17 cm,
  • Largeur de la lame : 15 cm,
  • Poids en kg: 1,9,
  • Matériau de construction : acier inox,
  • Sans ou avec levier : sans levier,
  • Coupe-légumes et fruits manuels en bandes larges et fines comme les pommes de terre, les courgettes, les carottes, les navets, les pommes, etc.

Description de ce coupe-lanières inox Tellier Gobel

coupe-lanieres-inox.

Le coupe-lanières Louis Tellier réf CLANX-05” de la marque Bron Coucke vous permettra d’obtenir des bandes larges et fines de fruits et légumes en tout genre comme les rondelles : pommes, courgettes, carottes, et autres.

Un couteau parfait à lame 

De plus, ce coupe-lanières inox Tellier de dimensions (longueur x largeur x hauteur) en mm: 200 x 200 x250 est un couteau parfait pour réaliser, personnaliser et embellir vos plats favoris.

Une coupe parfaite des légumes 

 En outre, sa lame en acier inoxydable permet d’obtenir une coupe parfaite de vos légumes comme selon votre choix.

Une hygiène irréprochable 

Cette mandoline cuisine de la marque Bron Coucke est fabriquée à partir d’acier inoxydable pour une hygiène irréprochable. Ainsi, le nettoyage de ce coupe-lanières est facile.

Un prix abordable 

En outre, pour l’achat de ce coupe lanière Louis Tellier de la marque Bron Coucke, produit en stock chez Matériel Horeca, son prix est raisonnable, avec un prix le plus bas sur le marché. 

Notre avis sur les avantages de ce coupe-lanières inox Louis Tellier

coupe-lanieres

Cette mandoline cuisine ”réf CLANX-05” de dimensions (longueur x largeur x hauteur) en mm: 200 x 200 x250 présente un bon nombre d’atouts dans une cuisine professionnelle : 

Un couteau qui découpe les légumes et les fruits

Ce coupe-lanières Louis Tellier est un type de couteau découpant vos légumes ou vos fruits en bandes larges et très fines. Il est idéal pour réaliser des mille-feuilles, des terrines, des nems ainsi des lasagnes, et autres. 

Une fabrication en acier inox

Grâce à sa fabrication en acier inox, ce coupe lanière Louis Tellier ”réf CLANX-05” possède également 4 pied ventouse pour une meilleure stabilité lors de son utilisation.

Un gain de temps

Vous ne perdrez pas beaucoup de temps du tout avec ce coupe-lanières, quand viendra le moment de passer au nettoyage de cette machine, puisque celle-ci se nettoie de façon assez rapide. Rien ne vaut ce petit matériel de cuisine incontournable pour vous faciliter la vie en tant que restaurateur professionnel. 

Ce coupe fruits et légumes vous sert pour beaucoup de sortes de fruits et légumes comme les pommes. Mais ce n’est pas tout ce n’est qu’un petit échantillon de tout ce que vous pourrez couper avec cette lame inox. 

En tout, voici nos avis sur ce coupe-lanières professionnel Louis Tellier de la marque Bron Coucke. Cette mandoline cuisine est très utilisée dans une cuisine et restauration professionnelle pour découper vos légumes et fruits. Des coupe-lanières Louis Tellier? Matériel Horeca vous offre une large gamme de coupe-lanières, produits en stock, à petits prix. Ainsi, nous vous proposons un service de livraison après votre achat, livraison recommandée.

Produits liés à ce guide

Demande de devis rapide


Votre Guide :

Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

En savoir plus