Le Guide / Conseils / Pourquoi choisir une armoire murale en inox pour sa cuisine professionnelle ?

Pourquoi choisir une armoire murale en inox pour sa cuisine professionnelle ?

Pour une cuisine professionnelle, il est primordial de se donner les moyens et de s’investir dans les matériels de cuisine professionnelle. Pour devenir un professionnel dans la restauration, vous êtes tenus de vous équiper pour assurer un meilleur rendu de votre travail pour vos clients. Parmi les matériels de cuisine qu’il faut absolument avoir, il y a l’armoire murale en acier inoxydable. Ce qu’il faut savoir avant tout est : qu’est-ce qu’une armoire murale en inox ? Puis, à quoi l’armoire murale d’une cuisine professionnelle est-elle destinée ? Et les points forts à adopter une armoire murale en inox pour une cuisine professionnelle CHR. Découvrons ces points ensemble.

Armoire murale en acier inoxydable : c’est quoi ?

 armoire-murale-portes-coulissantes

L’armoire murale en inox est un espace pour ranger vos divers ustensiles et accessoires. L’armoire en acier inoxydable est adossée contre le mur, en suspension ou à côté de votre plan de travail dans la cuisine. Il est important pour une cuisine professionnelle d’avoir une armoire murale. Mais à quoi reconnaît-on une armoire murale en inox ? Voici quelques points qui la caractérisent :

  • Matière de revêtement spécialement en inox ;
  • Nombreux tiroirs de rangement ou d’étagères ;
  • Placée près du plan de travail.

Toutefois, pour que votre cuisine reflète le professionnalisme, vous pouvez choisir d’équiper votre cuisine par une armoire murale faite sur mesure.

Les différents types d’armoire murale sur mesure

Pour une cuisine professionnelle, vous avez 2 options : 

  • soit vous optez pour une armoire murale en inox avec les dimensions existantes ;
  • soit vous commandez votre matériel de cuisine pour être sûr d’avoir les bonnes dimensions.

Il vaut mieux privilégier un matériel adapté à l’emplacement que vous avez choisi. Vous pouvez, dans ce cas, commander sur les modèles suivant :

  • Armoire d’angle ;
  • Armoire sur pieds ;
  • Armoire murale avec en option des roulettes, des bacs ou des plateaux.

 Alors, à quoi sert une armoire murale en acier inoxydable ?

Dans quelle mesure utilise-t-on  une armoire murale en inox ?

 armoire-alimentaire

L’armoire murale s’utilise dans 2 cas :

  • Pour un rangement de vos matériels de cuisine ;
  • Pour un stockage des produits alimentaires.

Le rangement des appareils de cuisine

Il est important, dans une cuisine professionnelle, d’avoir une armoire murale. L’armoire peut servir de matériel de rangement pour vos ustensiles de cuisine. Entre autres, vous pouvez y ranger les couverts et les accessoires divers. La capacité de rangement de votre armoire murale dépend de vos besoins.

A noter que le placard mural se pose sur le mur ou suspendu au plafond pour un gain d’espace.

Le stockage de produits alimentaires

L’armoire murale ou le placard en inox peut faire usage de stockage pour les aliments qui n’ont pas besoin d’être passés à froid.  

Dans une cuisine professionnelle, l’armoire murale en inox avec portes coulissantes est souvent associée à différents types de matériels de cuisine comme :

  • L’étagère ou la table du Chef ;
  • Le placard en inox sans portes ;
  • L’étagère murale en suspension et autres.

L’armoire murale ou le placard en inox est un atout indispensable dans une cuisine professionnelle. En effet, l’utilisation d’une armoire murale avec ou sans portes montre à quel point votre cuisine se veut professionnelle. Alors, pourquoi choisir une armoire en inox ?

Quels sont les points positifs à opter pour une armoire en inox ?

Dans le domaine de la restauration, chacun a sa vision sur ce que le meuble en inox peut lui offrir. En effet, il y a deux points positifs qu’il faut absolument prendre en compte :

  • Hygiénique pour votre cuisine professionnelle ;
  • Gain d’espace pour le plan de travail ;
  • Prix adapté à tout budget.

Placard en inox : norme d’hygiène

Dans la restauration, le matériel en inox est réputé pour son caractère hygiénique. En effet, c’est un matériau facile d’entretien mais également plus résistant que les autres matériaux. De nos jours, tous les établissements CHR ont adopté les meubles en inox pour répondre aux critères d’hygiène et de sécurité imposés dans le secteur de la restauration. 

Meuble en inox : gain d’espace

L’utilisation d’un meuble en inox, vous permet d’obtenir un espace plus conséquent dans votre cuisine. En effet, vous pouvez ranger tous vos ustensiles de cuisine dans l’armoire ou sur l’étagère en inox. Avec un système de fermeture avec portes coulissantes ou sans portes.

De plus, en termes de confort, l’armoire murale en inox est vraiment l’idéal. 

« L’utilisation de matériel en inox est régie par des règles strictes d’hygiène et de sécurité ».

Armoire en inox : prix compétitif

Dans la restauration, s’équiper avec les meilleurs fournisseurs de matériels de cuisine professionnelle est vital. Chacun sait que la qualité va toujours de paire avec le prix. Alors, n’hésitez pas et optez pour la qualité de votre cuisine professionnelle.

De plus, avec les fournisseurs professionnels en matériels CHR, vous pouvez bénéficier de divers services, à savoir :

  • Un service de livraison ;
  • Un service de conseil venant d’experts spécialisés CHR.

Alors, n’hésitez plus. Adoptez une armoire murale en inox pour un établissement professionnel CHR. 

Produits liés à ce guide

Demande de devis rapide


Votre Guide :

Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

En savoir plus